Emma Miller
Beha poone ka sehatsetsing kapa u e koahele ka leqhoa kapele kamoo ho ka khonehang. Haeba u batla ho reka poone holim'a sekoti empa u sa je sekoti se seng le se seng pele se senyeha, u lokela ho tseba ho boloka poone holim'a sekoti. Ebang u tla le sehatsetsi kapa sehatsetsi, senotlolo sa ho boloka meroho ena e monate e le ncha ke ho nka khato kapele.
Mokhoa oa ho boloka poone holim'a sekoti
Haeba u sa je poone ea hau hang ha u e tlisa hae u tsoa lebenkeleng kapa 'marakeng oa sehoai, ho molemo ho e boloka e pholile.
Ha poone e sa kenngoa ka sehatsetsing, li- enzyme tse ka har’a lithollo li sebetsa haholoanyane ’me li fetola tsoekere e tsoekere hore e be setache se bonolo. Ho ea ka Academy of Nutrition and Dietetics, poone e holim'a cob e ka lahleheloa ke tekanyo e kholo ea tsoekere haeba e tloheloa mocheso oa kamore.
Sehatsetsi poone holim'a sekoti
Haeba litsebe tsa hau li saletsoe ke makhapetla a ntse a khomaretsoe, ho molemo hore u tlose boholo ba likhapetla empa u siee a mang - a lekaneng ho koahela sekoti kaofela. Sena se tla u fa sebaka se eketsehileng ka sehatsetsing ho boloka poone le ho thibela lithollo ho omella.
Haeba litsebe tsa poone li se li ntšitsoe, u ka phuthela litsebe ka polasetiki kapa foil pele u li boloka ka sehatsetsing - sena se tla thusa ho boloka mongobo o itseng. U ka boloka li-cobs ka mokotleng oa polasetiki kapa oa pampiri, ho sa tsotellehe hore na li hahiloe kapa che. Mokotla o koetsoeng ka thata o ka tšoasa mongobo ka har'a poone, e leng se ka etsang hore hlobo e thehoe.
Bakeng sa tatso e ngata le bocha, ha u batle ho boloka poone e ncha holim'a cob ka sehatsetsing nako e telele ho feta matsatsi a mararo. Haeba u rera ho ja poone hamorao bekeng, e tla latsoeha hamolemo ha u e boloka ka sehatsetsing (ho feta mona ka tlase).
Ho tjhesa poone hodima cob
Poone e hatsetsang holim'a sekoti e ka ba khetho e ntle. Blanching ke mokhoa o mong o thusang ho boloka monate oa poone ea lehlabula, kaha mokhoa ona o thibela li-enzyme tse etsang hore poone e lahleheloe ke sebōpeho le tatso ea eona.
Koahela liqoapi tse omeletseng tsa poone ka filimi ea lijo ebe u li kenya ka mokotleng oa sehatsetsi sa polasetiki. Etsa bonnete ba hore o pepesetsa moea oohle ka mokotleng ho thibela ho futhumala ha sehatsetsing. Koala mokotla 'me u hlokomele letsatsi. Fresh Corn e boloka ho fihlela selemo se le seng.
Lithollo tsa poone tse hatsetsang
Haeba u batla, u ka boela ua hatsetsa lithollo tsa poone ho boloka sebaka ka sehatsetsing.
Litlhahiso tsa ho boloka ka mokhoa o sireletsehileng le mokhoa oa ho tseba hore na poone e holim'a sekoti e kotsi
Ho boloka tatso le bohloeki, hammoho le ho latela melao e nepahetseng ea polokeho ea lijo, hangata ho lekanngoa le nama, likhoho le lihlahisoa tsa lebese. Empa ho bohlokoa joalo ka mokhoa oo u o sebelisang ho lokisa le ho boloka meroho e kang poone.
Ntho ea pele eo u lokelang ho e etsa ke ho hlahloba mocheso ka sehatsetsing sa hau le sehatsetsing. Ho ea ka FDA, e 'ngoe ea litsela tse molemohali tsa ho thibela libaktheria ho kena lijong tsa hau ke ho boloka mocheso o nepahetseng lisebelisoa tsa hau. Ha ho tluoa ka sehatsetsing, etsa bonnete ba hore mocheso o behiloe ho likhato tse 40 tsa Fahrenheit kapa ka tlase. Thempereichara ea sehatsetsi e lokela ho ba likhato tse zero Fahrenheit.
Haeba Poone e bolokiloe ka sehatsetsing ka matsatsi a fetang a mararo, FDA e eletsa ho ba seli bakeng sa eng kapa eng e shebahalang kapa e nkhang hamonate. Ela hloko liphetoho tse teng pooneng e ka 'nang ea bontša hore e senyehile, mohlala:
- Mucus
- Mold
- Matheba a sootho kapa a matsho
