Madeline Adams
Algae e khubelu e bitsoang Lithothamnium calcareum e na le calcium e ngata haholo e fumanehang ka bioavailable, ka hona e loketse haholo joalo ka tlatsetso ea khalsiamo ea tlhaho. Ho phaella moo, bolele bo bofubelu bo na le liminerale tse ling tse ngata, kahoo li hlōlisana le Sango sea coral. Mona u ka fumana hore na mehloli e 'meli ea tlhaho ea khalsiamo e fapana joang le hore na ke eng e lokelang ho nahanoa ha u e nka.
Algae e khubelu e nang le calcium e ngata
Lithothamnium calcareum (eo hape e bitsoang Phymatolithon calcareum) ke bolele bo bofubelu, bo tsejoang hape e le "calcareous alga", "red lime alga" kapa "calcium alga". Ke ea lelapa la litlama-tlama tsa leoatleng 'me e ne e le khale e nkoa e le coral ka lebaka la 'mala oa eona o mofubelu le pherese.
Algae e khubelu L. calcareum e nkoa e le mohloli oa boleng bo phahameng oa tlhaho oa k'halsiamo hobane, ho phaella ho liminerale tse kang magnesium, tšepe, zinki le iodine, e bokella k'halsiamo e ngata ho tloha leoatleng. Ka hona, algae e khubelu e sebelisoa bakeng sa lijo (e boetse e emela mokhoa o mong o motle ho feta Sango sea coral) kapa e eketsoa lebeseng la limela (mohlala, soy, oat, kapa lino tsa raese) molemong oa ho eketsa calcium ea tsona hore e fihle hangata. 120 mg Calcium ka 100 g e tšoana le lebeseng la khomo.
Leha ho le joalo, ho latela qeto e entsoeng ke Lekhotla la Europe la Toka ka April 2021, lino tse tahang tsa limela li ne li se li sa lumelloe ho tlatsitsoe ka L. calcareum hobane algae e khubelu e ne e le sieo ka boleng ba tlhaho. Empa seo se fetohile hape, joalo ka ha Natumi, moetsi oa lino tse phahameng tsa semela, a re tsebisitse ka kopo (ho tloha ka la 2 Phuptjane 2022). Hobane hona joale ho na le mefuta e netefalitsoeng ea "algae" ea "algae-enriched organic" lino tse tla fumaneha haufinyane, kapa maemong a mang li se li ntse li le teng.
Ho kotula le ho sebetsa ha algae e khubelu
L. calcareum e hola botebong ba limithara tse 20 ho isa ho tse 50 mabōpong a Atlantic le Mediterranean. Ha bolele bo e-shoa, bo teba ho ea tlaase leoatleng ’me bo lula moo ka liforong, moo bo kotuloang teng ka mor’a likhoeli tse tharo kapa bo monngoa ho sebelisoa lisebelisoa tse khethehileng.
Kotulo e joalo ea tikoloho e hlokahala hobane algae e khubelu e khetholloa ke khōlo ea bona e liehang ka ho khetheha - e hōla ka lisenthimithara tse seng kae feela ka selemo. Ka mor’a kotulo, lehola le lefubelu la leoatleng le omisoa ka bonolo, la siloa, ’me qetellong le siloa hore e be phofo.
Mesebetsi ea khalsiamo
Calcium ke diminerale ea bohlokoa haholo, kahoo u lokela ho lula u etsa bonnete ba hore u na le phepelo e ntle le e lekaneng. 'meleng oa motho, calcium e na le mesebetsi e latelang:
- Tlhahiso le tlhahiso ea lihomone le li-enzyme
- Sebopeho sa masapo le meno
- mosebetsi wa mesifa le methapo
- Taolo ea tekanyo ea acid-base
Ho tseba le ho lokisa khaello ea calcium
Khaello ea khalsiamo e ka ba le lisosa tse sa tšoaneng 'me ea iponahatsa ka matšoao a kang letlalo le omeletseng, mathata a ho potoloha ha mali, lipekere tse brittle, ho lahleheloa ke moriri, mathata a ho robala, joalo-joalo - matšoao a ka boela a ba le lisosa tse ling tse ngata. Ka hona ha ho bonolo ho lemoha khaello ea calcium.
Haeba ho bonahala eka o hloka ho ntlafatsa phepelo ea khalsiamo ea hau, u ka etsa sena ka lijo tsa hau (mona u tla fumana mehloli e ntle ka ho fetisisa e thehiloeng limela ea calcium) kapa u ka nka le tlatsetso ea lijo ka calcium. Ho phaella ho L. calcareum, lijo tsa tlhaho tse nang le khalsiamo tse ngata li kenyelletsa le Sango sea coral.
Red algae L. calcareum le Sango sea coral - phapang
Sango sea coral ke mohloli o babatsehang oa calcium. U ka bala tsohle ka litlamorao le thepa ea eona tlasa sehokelo se fetileng. Kaha korale ea leoatle ea Sango e fumanoa Japane, batho ba bangata ha ba ikutloe ba phutholohile ho e nka ka lebaka la tšilafalo e ka bang teng ea mahlaseli a kotsi (Fukushima) (le hoja bonyane lihlahisoa tsa Sango tsa tlhaho tse sebetsang li hlahlojoa khafetsa litlhahlobong tsa radioactivity le tšilafalo e tsamaisanang le eona e ke keng ea etsoa qeto) .
Mokhoa o mong ho fapana le Sango sea coral mabapi le phepelo ea calcium ke algae e khubelu Lithothamnium calcareum. Calcium le magnesium ha li maemong a matle joalo ka Sango sea coral - moo karolelano e ka bang 2: 1 (Ca: Mg) le ho algae e khubelu e ka bang 5:1. Leha ho le joalo, haeba u hloka magnesium hammoho le calcium, u ka ntlafatsa karo-karolelano ka ho tlatsetsa ka magnesium.
Ka mohlala, haeba u noa algae e khubelu ka tekanyo ea 2.4 g ka letsatsi, u ka boela ua nka bonyane 120 mg ea magnesium ho finyella tekanyo e nepahetseng ea 2: 1.
Monyetla oa ho e nka ka thoko ke hore o ka nka magnesium e eketsehileng ha ho hlokahala, ho seng joalo ka Sango Sea Coral, kaha ho seng joalo, o tla be o ja calcium e ngata haholo. Molemo o mong ke hore o ka khetha ho lokisetsa magnesium e lumellanang le uena ka bomong (mohlala, magnesium citrate, malate, orotate, joalo-joalo), kahoo ha u itšetlehe ka magnesium carbonate e Sango.
Haeba u hloka calcium feela hobane lijo tsa hau li na le khalsiamo e fokolang empa hape li fana ka magnesium e lekaneng (eo hangata e leng joalo ka lijo tse thehiloeng limela), joale litokisetso tsa calcium algae li nepahetse bakeng sa hau.
Bioavailability e phahameng ea calcium
Haeba tlatsetso ea lijo kapa lijo li na le liminerale tse ngata haholo, sena ha se bolele hore palo ena e kholo e ka kenngoa ka maleng 'me ea sebelisoa ke' mele. Tabeng ena, motho o bua ka bioavailability. Sena se u bolella hore na ke ntho e kae e monngoang ke 'mele le hore na ke bokae ba eona bo nkiloeng feela (ka moroto kapa mantle). Calcium e monngoa haholo-holo ka maleng a manyenyane.
Ho tloha ka maleng, diminerale e kena maling, ho tloha moo e ajoang ho pholletsa le 'mele. Hoo e ka bang 99% ea calcium e bolokoa masapong le menong. Khalsiamo e feteletseng e ntšoa ka har'a moroto.
Ka har'a algae e khubelu L. calcareum, 80% ea calcium e teng e le calcium carbonate. Calcium carbonate ke khalsiamo e kopantsoeng le letsoai la carbonic acid (carbonate). Calcium e monngoa ke 'mele ka bongata bo batlang bo le holimo ka sebopeho sa calcium carbonate. Leha ho le joalo, mohloli oa litaba tsa calcium carbonate (12). Hobane calcium carbonate e tsoang mehloling ea tlhaho (e kang Lithothamnium calcareum kapa Sango sea coral) e bontšitsoe lithutong hore e na le bioavailability e phahameng ho feta ea maiketsetso ea calcium carbonate.
Algae e khubelu e boetse e sebetsa hantle ha e bapisoa le mehloli e meng ea tlhaho ea calcium carbonate: athe bioavailability ea calcium carbonate e tsoang liminerale e ne e ka ba 70% le ea calcium carbonate e tsoang likhetleng tsa oyster e ne e le 27%, calcium carbonate e tsoang algae ea calcium e ne e e-na le bioavailability. hoo e ka bang 87%.
Iodine e ngata ho algae e khubelu ho feta ea Sango sea coral
Joalo ka litlama tse ling tsa leoatleng, algae e khubelu e nang le calcium e ngata ke mohloli o motle haholo oa iodine. Ha ho bapisoa le algae e kang hijiki, arame le kelp, e ka bang le iodine e ngata haholo, iodine e teng ho Lithothamnium calcareum e batla e nepahetse. 1 g L. calcareum e na le hoo e ka bang 34 µg iodine - tlhoko ea letsatsi le letsatsi ke 200 µg. Ho nka tekanyo ea 2.4 g L. calcareum ka letsatsi, u ka noa 85 µg iodine - tekanyo e nepahetseng ea ho ntlafatsa phepelo ea iodine. Leha ho le joalo, kaha liminerale tsa algae li ka fapana haholo, u lokela ho khetha feela litokisetso tsa Calcareum moo litaba tsa iodine li lekantsoeng khafetsa le ho tlalehoa.
Iodine ke karolo ea bohlokoa ea ho sala morao eo tšoelesa ea qoqotho ka ho khetheha e e hlokang ho phethahatsa mesebetsi ea eona. Thyroid e hloka iodine ho hlahisa lihomone. Iodine e boetse e sebelisoa bakeng sa metabolism ea matla, tsamaiso ea methapo le letlalo.
Leha ho le joalo, tlhoko ea letsatsi le letsatsi ea iodine ha ea lokela ho fetisoa, hobane iodine e ngata haholo (joaloka khaello ea iodine) e ka lebisa ho hypothyroidism. Batho ba nang le Hashimoto's thyroiditis haholo-holo ha baa lokela ho nka iodine e ngata haholo, kaha sena se ka potlakisa lefu lena. Haeba u tšoeroe ke bothata ba qoqotho, u lokela ho nka Sango sea coral ka lebaka la ho ka 'na ha e-ba le iodine e ngata ho L. calcareum - e na le feela 7 µg iodine ka gram (bonyane lihlahisoa tsa tlhaho e sebetsang hantle). Ka lehlakoreng le leng, limela tse khubelu tsa leoatle li sebetsa hantle ho batho ba hlokang iodine e eketsehileng.
Bolele bo bofubelu ke khetho e ntle ho feta Sango sea coral
Ka kakaretso, algae e khubelu L. calcareum ke khetho e ntle ho feta Sango sea coral. Ke mohloli oa boleng bo phahameng oa tlhaho oa k'halsiamo, oo, joalo ka Sango sea coral, o fanang ka liminerale tse ling tse ngata. Ho fapana le Sango sea coral, L. calcareum e bile e na le diminerale tsena ka bongata bo loketseng - bakeng sa Sango coral, sena se sebetsa feela ho calcium le magnesium. Ho feta moo, algae ea calcium e khetholloa ke bioavailability ea bona e phahameng. Ha u e nka, tlhokomelo e lokela ho lefshoa ho dikahare tsa iodine le (haeba ho hlokahala) phepelo e eketsehileng ea magnesium.
Tšilafalo ea tšepe e boima alga L. calcareum e khubelu
Leha ho le joalo, bolele bo bofubelu ha bo boloke liminerale tsa bohlokoa ho batho feela empa le lirafshoa tse boima. Joale, na lihlahisoa tsa calcareum tsa Lithothamnium li ka ba kotsi? Liphuputso li shebisitse ka hloko boima ba tšepe e boima ea L. calcareum e tsoang Ireland, Italy, le Brazil.
Ha ho boleng ba bohlokoa bo fumanoeng bakeng sa cadmium, arsenic, mercury, le uranium. Maemo a phahameng ka ho fetesisa a mamellehang ho latela Federal Institute for Risk Assessment ka hona ha a fetisoe ka tekanyetso ea letsatsi le letsatsi ea 2.4 g. Bakeng sa mercury, litekanyo li ne li bile li le ka tlase ho tekanyo e lumelletsoeng ea mercury tlhapi - lijo tseo ho tsona ho jeoang chelete e ngata haholo (tse 'maloa 100 g ka beke) ho feta calcium algae (max. 16.8 g ka beke).
Aluminium ka har'a algae e khubelu
Ho latela tlhahlobo ea L. calcareum ho tsoa Italy, bolele bo na le aluminiamo e ngata ho feta bolele bo bong bo bofubelu hape ho feta algae e sootho le e tala. Maoatle a leoatle a Italy a ne a e-na le aluminium e fihlang ho 8750 mg ka kg, eo ha e le hantle e leng boleng bo holimo haholo.
Leha ho le joalo, sebaka sa tšimoloho se bonahala se etsa phapang e kholo litabeng tsa aluminium, kaha aluminium ea L. calcareum e tsoang Ireland e ne e le 291 mg / kg feela, 'me ea algae e tsoang Brazil e ne e le 650 mg / kg.
Ho ea ka Federal Institute for Risk Assessment, ho kenngoa ha aluminium beke le beke ha hoa lokela ho feta 1 ho 2 mg ka kg ea boima ba 'mele. Haeba u bala litekanyetso tse kaholimo tsa aluminium ho theosa le tekanyetso e tloaelehileng ea letsatsi le letsatsi ea algae ea 2.4 g, u tla fihla ho litekanyetso tse latelang tsa aluminium ka beke:
- L. calcareum e tsoang Ireland: 4.9 mg
- L. calcareum e tsoang Brazil: 11 mg
- L. calcareum e tsoang Italy: 147 mg
Ho ea ka BfR, motho ea boima ba 70 kg a ka nka pakeng tsa 70 le 140 mg ea aluminium ka beke ho pholletsa le bophelo ba hae ntle le ho tšaba likotsi leha e le life tsa bophelo bo botle. Le hoja algae e tsoang Ireland le Brazil e le tlase haholo ho litekanyetso tsena, boleng ba Italy L. calcareum bo feta khothaletso ea BfR.
Ela hloko tšimoloho ea algae e khubelu
Ho latela litekanyo tse ka holimo tsa dikahare tsa aluminium, ho ka fihleloa qeto ea hore ha u nka L. calcareum, tlhokomelo e lokela ho lefshoa ho tšimoloho ea algae e khubelu. E le molao, tšimoloho ea algae e bontšoa ka har'a sephutheloana. Khetha L. calcareum ho tsoa Brazil kapa Ireland, kapa ikopanye le moetsi bakeng sa tlhahlobo ea morao-rao ea litaba tsa aluminium.
Sengoliloeng sa rona Felisa aluminium, re fana ka mehato ea ho thibela aluminium ho bolokoa 'meleng.
Litla-morao tsa algae e khubelu L. calcareum
Ke khale ho tsejoa hore ho noa calcium carbonate ho hloka asiti e lekaneng ea ka mpeng kaha calcium carbonate e fokotsa asiti ea ka mpeng. Phuputso ea likhoto e netefalitse hore algae e khubelu L. calcareum e eketsa haholo pH ea mala. Sena ke molemo bakeng sa batho ba hlahisang acid e ngata ka mpeng 'me kahoo ba tšoeroe ke ho otloa ke pelo, mohlala.
Kaha li-capsules kapa phofo e nang le algae e khubelu ha e nkiloe ka lijo, empa metsotso e 30 pele ho nako, algae e ke ke ea e-ba le phello e senyang tšilo ea lijo kapa sebopeho sa asiti ea gastric, esita le ho batho ba nang le khaello ea asiti ea mpa. E ne e tla ba ho fapaneng haeba u nka litokisetso tsa algae ka lijo.
