John Myers
Litholoana tse ngata li ka bolokoa ka likhoeli tse 'maloa ka pickling. Le hoja asene kapa oli e sebelisoa haholo-holo e le lino tse bolokang meroho, mefuta ena hangata e loketse feela ka tekanyo e lekanyelitsoeng (kapa ho hang) bakeng sa litholoana. Ka lehlohonolo, joala bo ka boela ba sebelisoa e le mokelikeli oa ho kha - ha feela e le bopaki bo phahameng 'me tatso ea litholoana e tsamaea hantle le eona. Poso ea rona e nang le risepe le litaelo e u bolella mokhoa oa ho khetha litholoana ka joala.
Ke hobane'ng ha joala e le mokelikeli o loketseng oa ho boloka litholoana bakeng sa litholoana
U ka boela ua kha tholoana ea hau e kotutsoeng kapa e rekiloeng ka asene kapa oli, e atisang ho hlahisa monko o monate. Ka mohlala, ho khetha fragole ka asene ha ho kgothaletswe. Nyeoe e fapane le li-cherries - li tsamaisana hantle le monko o monate oa asene (ka mor'a moo, ho na le cherries e bolila hape).
Leha ho le joalo, ka kakaretso, hoa utloahala ho inela litholoana ka joala bo nang le bopaki bo phahameng. U lula u le ka lehlakoreng le sireletsehileng mabapi le tatso 'me u ka lebella litholoana tse monate tsa pickled.
Tlhokomeliso: Joalo ka asene, joala bo nang le bopaki bo phahameng bo na le phello ea ho boloka.
Ke mefuta efe ea tai e molemo ka ho fetisisa
Qetellong, u na le meea e seng mekae eo u ka khethang ho eona, empa e ntle ka ho fetisisa ke vodka, gin, brandy le lijo-thollo tse peli. Ka linako tse ling ho bohlokoa ho becha ka rum, khubelu, kapa veine ea port.
Recipe ea motheo ea ho pickling litholoana ka joala
U ka kopanya le ho bapisa eng kapa eng eo u e ratang, ha feela u sebelisa metsoako e hlokahalang ea mantlha (litholoana le joala), 'me u netefatse hore litlatsetso life kapa life tse ling li sebetsa hantle le litholoana. Ha se feela li-classics tse kang raspberry vanilla tse ka nahanoang; empa lintho tse "esosa" tse kang fragola-basil kapa apricot-parsley le tsona li ka latsoa monate.
Ho hlokahala: Sebelisa feela litholoana tse maemong a phethahetseng 'me ha li na libaka tse senyehileng!
U hloka kamehla:
- tholoana
- joala bo nang le bopaki bo bongata (mohlala, vodka kapa rum)
- Tsoekere*
- Tse ling tsa khetho ea hau (joalo ka vanilla pulp, basil, joalo-joalo)
- nkho e kholo e lekaneng ea mason
* Re khothaletsa ho sebelisa tsoekere ea birch ho e-na le tsoekere e tloaelehileng - bophelo bo botle ba hau bo tla u leboha.
Mokhoa oa ho kha litholoana ka joala mohato ka mohato
- Kopanya joala le tse ling tse khethiloeng (mohlala, vodka le peo ea vanila).
- Hlatsoa litholoana ka botlalo.
- Tlosa likarolo tsohle tse ke keng tsa jeoa tholoaneng.
- Haeba ho hlokahala, khaola litholoana ebe u li etsa likotoana tse nyane.
- Tlatsa nkho ea mason ka litholoana le tsoekere.
- Tšela joala holim'a litholoana tse monate. Litholoana li tlameha ho koaheloa ka ho feletseng.
- Hang-hang koala nkho ka thata.
- Ebe u e lumella hore e lule bonyane libeke tse peli.
