Liboloana tse Monate tsa Mokopu

Ke bakile lirolo tsena ka makhetlo a 'maloa ka mefuta e fapaneng ea phofo.

Pele ho etsoa hlama. Ho etsa sena, qhala tomoso ka 100 ml ea lebese le foofo 'me u kenye 100 g ea phofo ebe u kopanya ntho e' ngoe le e 'ngoe. Koahela hlama 'me u e tlohelle sebakeng se mofuthu ka metsotso e ka bang 15.

Ho sa le joalo, lokisetsa puree. Ho etsa sena, hlatsoa mokopu, o khaole ka halofo 'me u tlose peo. Khaola karolo ea mokopu ka likotoana tse nyane, kenya ka sekotlolo se nang le tsoekere le karoloana ea thupa ea sinamone, tlatsa metsi 'me u phehele metsotso e ka bang 5-10. Ha mokopu o le bonolo, tlosa, tlosa thupa ea sinamone le puree.

Hona joale eketsa phofo ho hlama ea pele ho hlama, hoo e ka bang 100 ml ea lebese, botoro, tsoekere, letsoai le 150 g ea puree ea mokopu. Hona joale kopanya ntho e 'ngoe le e' ngoe ka hook ea hlama ka hlama e boreleli. Metsotso ea 2 feela ka tekanyo e tlaase. Ho itšetlehile ka ho lumellana ha hlama, e omme haholo ho eketsa lebese le setseng. Ebe u kopanya hlama ka metsotso e ka bang 10 ka holimo ho holimo ho fihlela hlama e tsoa ka bohale.

Oli e nyenyane hlama 'me u e bōpe ka bolo, e behe ka sekotlolo ebe u tlohela ho phahama, e koahetsoe, ka metsotso e 15-30. Haeba hlama e bonahala e atolohile, beha hlama sebakeng sa mosebetsi. Ha ho hlokahale phofo e eketsehileng. Etsa hlama ka moqolo 'me u arole likotoana tse 8. Phunya moqolo oa sengoathoana ka seng ebe u beha likotoana tse 8 holim'a lakane ea ho baka e kentsoeng ka pampiri ea ho baka le oli e nyane moqolo o mong le o mong hore o se ke oa omella. Koahela lakane ea ho baka ka filimi ea lijo 'me u e tlohele ka metsotso e 30-40. Ke ile ka boela ka hatella ka har'a meqolo habobebe ka sekhama sa apole e le hore ba fumane ponahalo ea mokopu.

Preheat ontong ho 180 ° CO / U mocheso. Beha sejana se sa cheng bakeng sa metsi ka ontong. Beha lehe ka setshelo se phahameng, eketsa 1 pinch ea tsoekere le letsoai le 1 tablespoon ea lebese. Ebe o kopanya ntho e 'ngoe le e' ngoe ka motsoako oa letsoho. Hlatsoa li-roll ka lebese lena la lehe.

Beha meqolo ka ontong, tšela kopi ea 1/2 ea metsi ka har'a sejana se thibelang ontong ho lumella mouoane hore o hole le ho koala onto hang-hang. Bake meqolo ho fihlela e le putsoa ka khauta ka metsotso e 20-25. Ntša 'me u tlohele ho pholile holim'a terata. Bakeng sa ponahalo ea mokopu, khomarela peō ea mokopu ka har'a bun e le kutu.