John Myers
Mofuta o ikhethileng oa turnip o rehiloe lebitso la toropo ea Brandenburg ea Teltow. E na le sebopeho se sekgutshwane, se kang khoune le nama e tshehla hanyane.
Origin
Li-turnips li ne li tsoa Poland le Finland. Empa li ne li boetse li lengoa Mark Brandenburg ho tloha lekholong la bo13 la lilemo. Lekholong la bo18 le la bo19 la lilemo, e ne e le sejo se ratoang seo Goethe, har'a ba bang, a neng a se ananela haholo.
Season
Li-turnips li tla li sa tsoa kotuloa 'marakeng ka May/June le ka October/November.
tatso
Teltower Rübchen e na le monko o monate, o monko o monate o re hopotsang kohlrabi le radish.
tshebediso
Monko o monate oa Teltower Rübchen o ikemela ha o etsa caramelize meroho ka pane e nang le botoro e nyane le tsoekere. E tsamaea hantle le tlhapi kapa nama e tšoeu. Li boetse li loketse gratin kapa grated e tala e le salate.
Bophelo ba polokelo / raka
Li-turnips li nka nako e telele haholo haeba u li beha ka lehlabatheng le mongobo ebe u li boloka sebakeng se phodileng. Kaha sena se ka khoneha ho batho ba fokolang haholo, ba lokela ho behoa ka kamoreng ea meroho ea sehatsetsing. Ha ba le moo ba lula bekeng e le 1 ho isa ho tse peli.
