in

Phapang lipakeng tsa Raisins le Sultanas

Lijo tse ngata li na le mabitso a fapaneng ho latela sebaka. Leha ho le joalo, phapang lipakeng tsa morara o omisitsoeng le sultana e na le litšobotsi tsa mantlha.

Kaofela morara o omisitsoeng?

Sultana e 'ngoe le e' ngoe ke morara o omisitsoeng, empa eseng ka tsela e 'ngoe. Hobane poleloana e omisitsoeng e tloaelehile bakeng sa morara o omisitsoeng. Ho feta moo, morara oa sebele o tsoa ho mofuta o itseng oa morara, o nang le litšobotsi tse fapaneng le morara oa sultana.

Litšobotsi tsa morara o omisitsoeng:

  • 'mala o lefifi
  • e entsoeng ka morara o mokgubedu o lefifi kapa o bolou
  • li tsoa haholo-holo Spain, Greece le Turkey
  • e motala hanyane hofeta sultanas

Litšobotsi tsa sultanas:

  • mmala o mosehla ho isa ho kgauta
  • e entsoeng ka morara o motala (mofuta oa Sultana).
  • sena ha se na peo ebile se na le khetla e tšesaane
  • li tsoa haholo-holo California, Australia, Afrika Boroa kapa Turkey
  • tsitsinyeho e bonolo
  • mahe a linotsi

Keletso: Li-Connoisseurs li ka khetholla mefuta e fapaneng ka tatso ea tsona. Mabapi le limatlafatsi, leha ho le joalo, litholoana tse omisitsoeng ka bobeli ha li bontše phapang ea letho.

Ho omisa ho fapaneng

Phapang e kholo lipakeng tsa morara o omisitsoeng le sultana ke mokhoa oa ho omisoa. Ho fa li-sultana ho benya ha tsona ho sa hlakeheng, hoo e batlang e le ho khahleha ha khauta, bahlahisi ba qoelisa morara. Nakong ea ts'ebetso ena, ba fafatsa kotulo ka potash le oli ea mohloaare. Lisebelisoa tsa tlhaho tsa phekolo li etsa bonnete ba hore khetla e ka ntle e arohana 'me lera le ka hare le kenella ho metsi. Kahoo, li-sultana li hloka matsatsi a mararo ho isa ho a mahlano feela hore li ome.

Ka lehlakoreng le leng, morara o omisitsoeng o omisoa ke khanya ea letsatsi ka libeke tse 'maloa. Kaha ts'ebetso ena ha e thata haholo, e fumaneha ka theko e tlase.

Leha ho le joalo, u se ke ua makala ha oli ea soneblomo e hlaha lethathamong la metsoako ea morara o omisitsoeng. Oli e sebetsa feela e le moemeli oa ho arola e le hore litholoana tse omisitsoeng li se ke tsa khomarela.

Tlhokomeliso: Ho sa natsoe ho qoelisoa, bahlahisi ba bangata ba sulphurize morara. Tšebeliso ea tlatsetso ha e sebetse bophelo ba sethala ebile ha e hatise tatso. Ke 'mala feela oa litholoana tse omisitsoeng o bonahalang o le monate ho feta. Re u eletsa hore u sebelise morara o omisitsoeng, kaha sebabole se ka baka ho kula 'me ka kakaretso ha se na bophelo bo botle.

Le li-currants?

Mofuta o mong oa morara o omisitsoeng ke oa hona joale. Tsena ke morara o omisitsoeng oa mofuta oa Korinthiaki ho tloha Greece. Merara e bonahala ka ho hlaka ka 'mala oa eona o moputsoa o lefifi le boholo bo nyane. Ho phaella moo, li latsoa haholo 'me li tla ntle ho phekolo' marakeng.

Setšoantšo sa avatar

ngotsoeng ke John Myers

Professional Chef ea nang le boiphihlelo ba indasteri ea lilemo tse 25 maemong a holimo. Mong'a reschorente. Motsamaisi oa Linoa tse nang le boiphihlelo ba ho theha li-program tsa li-cocktail tse tsebahalang lefatšeng ka bophara. Sengoli sa lijo se nang le lentsoe le ikhethileng le tsamaisoang ke Chef le pono.

Leave a Reply

aterese ya hao ya imeile ke ke ho phatlalatswa. masimo hlokahala di tšoauoa *

Mocheso o nepahetseng oa Mocheso oa Pork Fillet

Avocado e thata: na u ka e ja e sa butsoa?