John Myers
Thyme ke e 'ngoe ea mefuta ea bohlokoa ka ho fetisisa ea litlama' me e batla e hlokahala haholo lijong tsa Mediterranean. Setlama se boetse se tsejoa e le Roman Quendel kapa Gundelkraut. Semela se senyane se na le makhasi a botala bo boputsoa le lipalesa tse pinki haholo. Thyme e amana le marjoram le oregano. Ho na le mefuta e fetang 100 ea setlama sena, se seng le se seng se na le ponahalo le monko o fapaneng. Thyme ea Senyesemane e na le makhasi a pharaletseng ho feta thyme ea French. Jeremane e jara makhasi a eona a matala selemo ho pota. Thyme ea Orange kapa lemon e tlisa monate o monate.
Origin
Thyme e simolohile Afrika, Europe, le Asia e itekanetseng, 'me e ne e le semela sa bohlokoa sa linoko le meriana ea Baegepeta, Bagerike le Baroma.
Season
Makhasi a thyme a khaoloa serapeng sa litlama pele a thunya, ke hore, ho tloha ka Mots'eanong ho isa Loetse, ha a le monko o monate haholo. Nako ea lipalesa e qala ka Phuptjane ho isa Mphalane. Thyme e fumaneha Jeremane selemo ho pota, e ncha kapa e le setlama sa pitsa.
tatso
Tatso ea thyme e matla, e monate ebile e monate hanyenyane.
tshebediso
Thyme e loketse ka konofolo, mohloaare, aubergines, tamati, pelepele le zucchini. Setlama se sebelisoa hantle se omisitsoe, kaha tatso ea sona e hlahella haholo. Thyme litlolo lijana tsa Mediterranean tse kang li-stew kapa sopho le ho eketsoa ha sprig ho fana ka monko o monate le monko o monate lijana tsohle. Ke ea sehlopha sa khale sa lipalesa sa garni.
Storage
Thyme e ka omisoa hantle haholo. E omisitsoe ka ho fetisisa makaleng a feletseng, ao makhasi a omileng a tlosoang ho oona.
tšoarella
E bolokiloe e le lefifi ebile e omme, e boloka likhoeli tse 'maloa.
