John Myers
Selelekela: Lijana tse kaholimo tsa Mexico
Lijo tsa Mexico li tsebahala ka litatso tsa tsona tse sebete, mebala e khanyang le metsoako e ikhethang. Ho tloha ho salsas e nang le linoko ho ea ho sopho e tšelisang, lijo tsa Mexico li na le ho hong bakeng sa motho e mong le e mong. Sehloohong sena, re tla hlahloba tse ling tsa lijana tse holimo tsa Mexico tseo u tlamehang ho li leka lethathamong la batho ba ratang lijo.
Ebang u motho ea ratang li-tacos kapa u thabela lijo tse theolelang tse monate, ha ho na khaello ea lijana tse monate tseo u ka li lekang. Kahoo, ha re itebeleleng lefatšeng la lijo tsa 'nete tsa Mexico 'me re fumane tse ling tsa lijana tse ntlehali tseo le ka fanang ka tsona.
Tacos: Morena oa Lijo tsa Mexican
Li-tacos ke sejana se tummeng ka ho fetisisa le se ratoang ka ho fetisisa lijong tsa Mexico, 'me ka lebaka le utloahalang. Lijo tsena tse monate tse tšoaroang ka letsoho ke motsoako o phethahetseng oa nama, meroho, linoko, chisi le li-tortilla. U ka fumana mefuta e mengata ea li-taco lireschorenteng tsa Mexico, ho tloha ho moruti ho ea ho litlhapi kapa tacos de carne asada.
Karolo e ntle ka ho fetisisa ea li-tacos ke hore u ka li etsa ho ea ka tatso ea hau. U ka eketsa khetho ea hau ea nama, salsa, le li-veggies, le voila! U na le taco e ikhethang e khotsofatsang tatso ea hau. Li-tacos ke khetho e phethahetseng bakeng sa ba batlang ho utloa tatso ea 'nete ea lijo tsa Mexico.
Guacamole: Dip e Ncha le e Monate
Guacamole ke tapi e monate le e phetseng hantle e entsoeng ka li-avocado tse butsoitseng, tamati, eiee le lero la lime. Dip ena e ncha le e monate ke tlatsetso e ntle ho lijo kapa seneke sefe kapa sefe sa Mexico. U ka e sebeletsa ka li-chips tsa tortilla kapa e le topping bakeng sa tacos, enchiladas kapa fajitas.
Karolo e molemohali ka guacamole ke hore ho bonolo ho e etsa lapeng. Seo u se hlokang feela ke li-avocado tse butsoitseng, lero la lime, letsoai le lisebelisoa tse ling tse 'maloa,' me u se u loketse ho ea. Ke seneke se phethahetseng kapa se monate se phetseng hantle ebile se monate. Haeba u motho ea ratang avocado, joale guacamole ke sejana sa Mexican seo u lokelang ho se leka.
