Bella Adams
Broccoli e fetile asparagus le spinach ho latela protheine e tjhehang habonolo mme e lekana le dierekisi tse tala. Ho phaella moo, ka protheine e tšoanang le raese, broccoli e na le halofo ea lik'halori. Broccoli e na le palo e kholo ea carotene, ascorbic le folic acid, livithamini B, PP le E, magnesium, zinki, selenium, phosphorus, calcium, potasiamo le letsoai la sodium.
Lintho tse 9 tsa bohlokoa le tse molemo tsa broccoli:
- Mothusi ea sebetsang ntoeng khahlanong le mofetše. Lintho tse nang le broccoli, ka lebaka la li-anti-inflammatory, antioxidant, le anticarcinogenic properties, li na le bokhoni ba ho senya ketane ea "ho ruruha ho sa foleng - khatello ea oxidative - chefo - kankere". Liphuputso li bontšitse hore melemo ea broccoli ke ea bohlokoa haholo thibelong ea mofets'e oa colorectal, prostate, cervical, letsoele, senya le kankere ea mahe a bomme.
- E na le omega-3 fatty acids ka mokhoa oa alpha-linolenic acid, e hlokahalang bakeng sa ho thibela atherosclerosis, mafu a pelo le tse ling.
- Ke mohloli oa bohlokoa oa kaempferol, ntho e sebetsang e matlafatsang methapo ea mali, e thusa ho felisa chefo, 'me e na le li-anti-allergic, firming, le tonic effect.
- Motsoako o phahameng oa vithamine C le carotenoids lutein, zeaxanthin, le beta-carotene li fana ka phello e babatsehang ea antioxidant, e sireletsang lisele tsa rona litlhaselong tsa mahala le ho fokotsa ho tsofala.
- Ka lebaka la fiber ea eona, broccoli e ruisa tsamaiso ea rona ea tšilo ea lijo: lijo li feta ka maleng ka potlako 'me li na le "ts'ebetso" e nepahetseng.
- E na le fiber ea lijo, broccoli e sireletsa lera la mucous ho tloha helicobacter, mala le liso tsa duodenal, gastritis le mafu a mang.
- Kaha broccoli e na le lintho tse molemo tsa cauliflower, e khona ho laola metabolism ea k'holeseterole 'meleng ea rona. Mafura a "feteletseng" le mafura, hammoho le likhoele, li ntšoa ka tlhaho. Tabeng ena, ho molemo ho ja broccoli e halikiloeng.
- Carotenoids, e fumanoang ho cauliflower le broccoli, e molemo bakeng sa mahlo a rona. Pele ho tsohle, li sireletsa mahlo a rōna ho lefu la lera.
- Kaha broccoli e na le vithamine K e ngata, e thusa ho laola metabolism ea vithamine D, haholo-holo ha e kenngoa ka litšila tsa lijo. Hoa tsebahala hore ka ho fetola "ho fihla" ha vithamine D 'meleng, u ka hanela boima bo feteletseng.
Melemo ea broccoli ha e khethoe feela ke thepa ea eona ea pholiso. Ho phaella moo, e monate ebile e ka fumana sebaka tafoleng ea rona eseng feela e le sejana se lehlakoreng bakeng sa lijana tsa nama empa hape e le sejana se ikemetseng se nang le tatso e monate.
Likotsi tsa broccoli
Mabapi le likotsi tsa broccoli, hoa lokela ho hlokomeloa hore lingaka ha li bue letho ka eona. Sena ke hobane broccoli ha e na thepa e kotsi kapa litla-morao. Tabeng ena, re ka bua feela ka ho hloka mamello ea botho.
