John Myers
Ha se kamehla e lokelang ho ba nama, mehloli ea protheine ea vegan e boetse e fana ka protheine ea boleng bo holimo. Bala hore na ke lijo life tse thehiloeng limela tseo u ka li sebelisang ho khotsofatsa tlhoko ea hau ea macronutrient ea bohlokoa.
Mehloli e metle ea liprotheine tsa vegan
Nama, mahe, le lihlahisoa tsa lebese hangata li nkoa e le tsona feela tse fanang ka liprotheine tse lokelang ho boleloa, athe protheine ea meroho le eona e tlatsetsa ho khotsofatsa litlhoko tsa letsatsi le letsatsi. 'Mele o ka sebelisa mefuta ka bobeli ea macronutrient ea bohlokoa hantle. Le hoja 'mele oa rona o fetola protheine ea liphoofolo kapelenyana, sena se na le karolo e fokolang bophelong ba letsatsi le letsatsi. Vegan protheine phofo e bile e tloaelehile ho haha 'mele, moo banna le basali ba matla ba bontšang ka ho hlaka hore ho haha mesifa ka mehloli ea protheine ea vegan e ka ba katleho e kholo. Tlatsetso ea lijo ha e hlokehe ka ho feletseng bakeng sa phepelo e lekaneng ho feta lipakane tsa lipapali haeba u ja ka hloko le ho leka-lekana - ka tsebo e nyenyane ea hore na sena se ka khoneha habonolo.
Lethathamo la mehloli ea liprotheine tsa vegan le lelelele
Ha ho na protheine e ngata ea vegan feela ka har'a limela tsa linaoa, lijo tse ling tse thehiloeng limela le tsona li tletse li-amino acid - li-blocks tse etsang protheine. Tsena li kenyelletsa mehloli ea protheine ea vegan e tlase ea carb haeba u batla ho ja lijo tse nang le carb e tlase. Barekisi ba hlahisang litholoana haholo ba protheine ea meroho ba kenyelletsa:
- Lentile, linaoa, lierekisi
- Pasta ea legume
- Lihlahisoa tsa soya tse kang soya shreds, tempeh le tofu
- Lijo-thollo tse felletseng, oatmeal
- quinoa, nyalothe
- mefuta e meng ea nama ea vegan
- peo le linate
- kakao
Meroho le li-tubers le tsona li kenya letsoho ho leka-lekanya hantle - litapole, mohlala, li na le hoo e ka bang 2 g ea protheine ka 100 g. Seo ha se utloahale se le ngata qalong, empa haeba u kopanya mohloli oa protheine ea meroho le e 'ngoe kapa ho feta, boleng ba likokoana-hloko boa eketseha. Sena se bolela hore sebōpuoa se ka fumana liprotheine tse ngata bakeng sa mesebetsi ea sona ea 'mele, kaha li-amino acid tse fapa-fapaneng li tlatsana hantle. Ka hona ho molemo ho lula u kopanya mehloli e fapaneng ea liprotheine tsa vegan lijong tse le 'ngoe, ebang ke ka lik'habohaedreite tse ngata kapa tse nyane.
E le hore u kenyelle mefuta e mengata e fapaneng ea bafani ba liprotheine tse thehiloeng limela lijong tsa hau tsa letsatsi le letsatsi, u lokela ho qala ka lijo tsa hoseng tse nang le protheine e ngata. Mehloli e metle ea liprotheine tsa vegan bakeng sa lijo tsa hoseng ke, mohlala, li-porridges tse nang le lino-mapholi tsa limela, linate le lipeo hammoho le mahe a pholileng a litholoana kapa tofu a nang le lirolo tsa wholemeal. Keletso ea ho ja lijo tsa mots'eare e ka ba pasta kapa pasta gratin e nang le peo ea mokopu le meroho le "sauce ea tranelate" e entsoeng ka linate tsa cashew, lentile curry kapa lilae tsa soya tse nang le raese ea lijo-thollo. Sekotlolo sa rona sa vegan se nang le tofu, edamame le quinoa le sona se khothalelitsoe. Mantsiboea, bohobe ba lijo-thollo tse nang le limela tsa meroho tse thehiloeng ho peo ea soneblomo, tseo u ka li khabisang ka lilae tsa likomkomere, li belaelloa e le mohloli oa vegan oa protheine ntle le soya.
