John Myers
Kenyelletso ea Lijo tsa Eritrean Street
Eritrea ke naha e Afrika Bochabela e nang le litso le lijo tse fapaneng. Lijo tsa Eritrea ke motsoako oa litlolo tsa Afrika, tsa Bochabela bo Hare le tsa Mediterranean, 'me lijo tsa seterateng tsa Eritrea le tsona. Lijo tsa seterateng tsa Eritrea li tsejoa ka tatso ea tsona e ikhethang, bonolo, le theko e tlase. Ke karolo ea bohlokoa ea setso sa Eritrea 'me li natefeloa ke baahi le bahahlauli ka ho tšoanang.
Lijo tse kaholimo ho tse 5 tse Lokelang ho Leka Eritrean Street Foods
- Injera: Injera ke lijo tsa mantlha Eritrea. Ke bohobe bo sephara bo bolila bo entsoeng ka phofo ea teff 'me bo jeoa ka sechu se fapaneng le lijana tsa meroho. Injera ke motheo oa lijo tse ngata tsa seterateng tsa Eritrea, ho kenyeletsoa shiro le tsebhi.
- Shiro: Shiro ke sechu se tsebahalang sa Eritrea se entsoeng ka lierekisi tsa fatše kapa lentile. Hangata e sebelisoa ka injera 'me e ratoa har'a batho ba jang meroho.
- Tsebhi: Tsebhi ke sechu sa nama se entsoeng ka nama ea khomo kapa ea konyana 'me hangata se jeoa ka injera. Ke lijo tse monate le tse tlatsang tse loketseng matsatsi a batang.
- Ful: Ful ke sejo se tsebahalang sa hoseng sa Eritrea. E entsoe ka linaoa tsa fava, konofolo le linoko 'me e tšeloa ka bohobe. Ke mokhoa o motle oa ho qala letsatsi la hau mme o ratoa haholo ke batho ba moo.
- Kitcha: Kitcha ke mofuta oa bohobe ba Eritrea bo entsoeng ka phofo ea koro. Hangata e jeoa ka tee kapa kofi 'me ke seneke se tsebahalang.
Moo U ka Fumanang Lijo tse Monate tsa Eritrean Street US
Haeba u le US 'me u batla ho leka lijo tsa seterateng tsa Eritrea, ho na le libaka tse ngata moo u ka li fumanang. Litoropong tse kholo tse kang New York, Washington DC le Los Angeles, ho na le lireschorente tse ngata tsa Eritrea le literaka tsa lijo tse fanang ka lijo tsa 'nete tsa Eritrea. Lireschorente tse ling tse tsebahalang tsa Eritrea tsa US li kenyelletsa Asmara e New York le DC, Dahlak e Chicago, le Red Sea e Los Angeles.
Haeba u batla boiphihlelo bo sa tloaelehang, literaka tsa lijo tsa Eritrea ke khetho e ntle. Litoropong tse ngata, literaka tsa lijo tsa Eritrea li ka fumanoa lirapeng tsa boikhathollo le liketsahalong tse tsebahalang. Literaka tse ling tse tsebahalang tsa lijo tsa Eritrea tsa US li kenyelletsa Lijo tsa Asmara Eritrean tse Seattle le Buna Time e Portland.
Qetellong, lijo tsa seterateng tsa Eritrea ke karolo e ikhethang le e monate ea lijo tsa Eritrea. Haeba u na le monyetla oa ho li leka, u se ke ua tsilatsila ho li etsa. Hore na o naheng ea Eritrea kapa US, ho na le likhetho tse ngata tse fumanehang bakeng sa ho ja lijo tsa seterateng tsa Eritrea.
