John Myers
Selelekela: Ho sibolla Lijo tsa Australia
Australia ke naha e nang le meetlo e fapaneng e nang le setso se ruileng sa lijo se fetohileng ha nako e ntse e ea. Lijo tsa Australia ke sesupo sa nalane ea naha, jeokrafi le tšusumetso ea bajaki. Ho tloha lijong tsa setso tsa Matsoalloa a Australia ho ea ho lijo tsa sejoale-joale tse kopantsoeng, lijo tsa Australia li fana ka mefuta e fapaneng ea tatso le litlolo.
Litšusumetso ho Lijo tsa Australia
Lijo tsa Australia li susumelitsoe ke litloaelo tsa litloaelo tsa litso tse fapaneng tse falletseng naheng eo. Bokolone ba Brithani ba Australia lekholong la bo18 la lilemo bo ile ba phetha karolo ea bohlokoa ho ntlafatseng setso sa naha ea lijo. Mabrithani a ile a hlahisa lijana tse kang liphae tsa nama, tlhapi le lichipisi, le nama ea khomo e halikiloeng, e seng e le karolo ea moetlo oa lijo oa Australia. Ho falla ha batho ba tsoang likarolong tse sa tšoaneng tsa lefatše, ho kopanyelletsa le Asia, Bochabela bo Hare le Europe, le hona ho tlatselitse ho ntlafatseng sebaka sa naha ea ho pheha lijo.
Lijo tsa matsoalloa: Tloaelo e ruileng le e sa tšoaneng
Matsoalloa a Australia a na le lijo tse ruileng tse thehiloeng ho sebeliseng metsoako e fumanehang sebakeng sa heno e kang kangaroo, emu, le mefuta e fapaneng ea lijo tsa leoatleng. Matsoalloa a Australia a tsebahala ka ho sebelisa litlama tsa matsoalloa le linōko tse kang lemon myrtle, wattleseed le pepperberry. Metsoako ena e na le tatso le monko o ikhethang o eketsang sebopeho se ikhethileng ho cuisine ea Australia. Matsoalloa a Australia a boetse a hlahisitse mekhoa e fapaneng ea ho pheha joalo ka ho baka fatše, ho tsuba le ho halika.
Ho phahama ha Fusion Cuisine naheng ea Australia
Baahi ba litso tse fapaneng ba Australia ba lebisitse ho nts'etsopele ea lijo tsa fusion, tse kopanyang litloaelo tse fapaneng tsa ho pheha ho theha lijana tse ncha le tse monate. Lijo tsa fusion tsa Australia li kopanya metsoako le mekhoa ea ho pheha e tsoang litsong tse fapaneng, ho kenyeletsoa tsa Asia, Middle East le Europe. Sena se lebisitse ho thehoeng ha lijana tse kang li-burger tsa khoho tse halikiloeng tsa Korea, li-pizza tsa mofuta oa Lebanese, le li-taco tse bululetsoeng ke Majapane.
Lijana tsa khale tsa Australia: Liphae tsa Nama, Litlhapi le Li-Chips, le Tse ling
Liphae tsa nama, tlhapi le lichipisi, le lirolo tsa boroso ke tse ling tsa lijana tsa khale tsa Maaustralia tse fetohileng karolo ea moetlo oa lijo oa naha eo. Hangata lijana tsena li jeoa liketsahalong tsa lipapali 'me ke khetho e ratoang bakeng sa lijo tse potlakileng. Liphae tsa nama li etsoa ka nama ea khomo kapa ea konyana 'me hangata li tšeloa ka tomate sauce. Litlhapi le lichipisi li etsoa ka tlhapi e betliloeng kapa e qhitsoeng 'me li tšeloa ka lichipisi le soso ea tartar.
Lijo tsa Leoatleng le Li-barbecues: Boikutlo ba Sechaba
Australia e na le mefuta e sa tšoaneng ea lijo tsa leoatleng, ho akarelletsa le li-prawn, oyster le makhala, e leng khetho e ratoang ke batho ba bangata ba Australia. Lijo tsa leoatleng hangata li phehoa ka barbecue, e leng mokhoa o tsebahalang oa ho pheha Australia. Lijo tsa nama ke ’moka oa botsoalle ’me hangata li akarelletsa ho pheha nama, lijo tsa leoatleng le meroho. Barbecue ea Australia ke karolo ea bohlokoa ea setso sa naha ea lijo 'me hangata e amahanngoa le mokhoa oa bophelo oa Australia.
Lijo tsa Kajeno tse Monate Australia
Australia e na le sebaka se setle sa ho jela, se seng se fumane botumo ba machaba. Naha e hlahisitse baapehi ba molemo ka ho fetisisa lefatšeng, ba entseng mokhoa o ikhethang oa lijo tsa sejoale-joale tsa Australia. Lijo tsa sejoale-joale tse ntle tsa Australia li kopanya metsoako ea naha ena le mekhoa ea ho pheha ea sejoale-joale ho etsa lijana tse ncha le tse monate. Libaka tsa ho jella tse majabajaba tsa Australia li fana ka mefuta e mengata ea likhetho, ho tloha ho li-menu tsa degustation ho ea ho à la carte dining.
Qetello: Pitsa e qhibilihang ea Lijo tsa Australia
Setso sa lijo tsa Australia ke sesupo sa palo e fapaneng ea baahi ba naha le nalane e ruileng. Lijo tsa Australia li fana ka mefuta e mengata ea litlolo le litlolo, ho tloha lijong tsa setso tsa Matsoalloa a Australia ho ea ho lijo tsa sejoale-joale tse kopaneng. Tloaelo ea lijo tsa naha e lula e fetoha, e leng se entseng hore ho thehoe lijana tse ncha le tse monate. Ho kopanngoa ha litloaelo tse fapaneng tsa ho pheha ho thehile pitsa e qhibilihang ea cuisine ea Australia e fanang ka boiphihlelo bo ikhethang le bo fapaneng ba ho pheha.
