John Myers
Selelekela: Lefatše la Monate oa Culinary
Lijo ke puo ea bokahohle e fetang mekoallo le ho kopanya batho. Ke karolo ea bohlokoa ea setso, moetlo, le boitsebahatso. Lefatše ke letlotlo la lintho tse monate tsa ho pheha 'me naha ka' ngoe e na le litatso le lijana tsa eona tse ikhethang. Tsebo ea ho pheha e bile teng ka lilemo tse likete, 'me re futsitse lefa le lengata la mekhoa ea khale ea ho pheha le litlolo.
Lijo tsa Bangladeshi: Kakaretso e Khutšoanyane
Lijo tsa Bangladeshi ke motsoako o monate oa litatso, linōko le litlolo. Ke motsoako oa tšusumetso ea Mughal, Maarabia le Borithane ka ho hatisa haholo raese, tlhapi le lensisi. Sejo sena se tsebahala ka likheri tse nkhang hamonate, meroho e babang ka linoko le lijo tse theolelang. Bangladesh e na le lefa le ruileng la ho pheha, 'me lijo tsa eona li bonts'a jeokrafi, nalane le setso sa eona.
Metsoako le mekhoa ea ho pheha Bangladeshi
Lijo tsa Bangladesh li sebelisa mefuta e mengata ea linoko, litlama le linoko ho eketsa tatso le botebo lijana. Linoko tse sebelisoang haholo li kenyelletsa turmeric, kumine, coriander, ginger le konofolo. Mekhoa ea ho pheha e kenyelletsa motsoako oa ho halika, sautéing le ho omisa. Tšebeliso ea oli ea mosetareta, ghee le lebese la kokonate le tsona li atile ho pheha Bangladesh. Reisi ke sejo se ka sehloohong, ’me hangata e kopanngoa le tlhapi, nama kapa meroho.
Litšusumetso tse Hlahisang Lijo tsa Bangladeshi
Lijo tsa Bangladeshi li bōpiloe ke tšusumetso ea eona ea nalane le setso. 'Muso oa Mughal, o neng o busa India ka lilemo tse makholo, o ile oa siea tšusumetso ea nako e telele lijong ka likheri tsa eona tse nonneng le tse monate. Nako ea bokolone ea Brithani e ile ea hlahisa metsoako e mecha e kang litapole, tamati le li-eggplant. Lithibelo tsa lijo tsa Maislamo le tsona li ile tsa ama lijo, ka tšebeliso ea nama ea halal le ho qoba nama ea kolobe.
Lijo tsa Bangladeshi Lefatšeng Lohle: Ho Tuma le Tšusumetso
Lijo tsa Bangladeshi li se li tumme lefatšeng ka bophara, haholo-holo UK, moo ho nang le baahi ba bangata ba Bangladeshi. Lijo li boetse li amme linaha tsa boahelani tse kang India le Pakistan, 'me lijana tse ling li se li tumme Bochabela bo Hare le Asia Boroa-bochabela. Kameho ea lijo tsa Bangladesh e ka bonoa keketsehong ea lireschorente tsa Bangladesh le ho tuma ha lijana tse kang biryani, dal le samosas.
Boemo ba Lijo tsa Bangladeshi Lefapheng la Lefatše
Lijo tsa Bangladeshi hangata li koaheloa ke lijo tse ling tsa Asia Boroa tse kang Maindia le Pakistani. Leha ho le joalo, e na le boitsebiso bo ikhethang le lefa le ruileng le e khethollang. Lijo tsena li se li tsebahala lilemong tsa morao tjena, 'me lireschorente tse ling li fumana linaleli tsa Michelin. Leha ho le joalo, ho na le tsela e telele e lokelang ho etsoa mabapi le ho khothaletsa le ho boloka bonnete ba lijo le mefuta-futa ea tsona.
Bokamoso ba Lijo tsa Bangladeshi: Menyetla le Liphephetso
Lijo tsa Bangladeshi li na le monyetla o moholo oa ho hola le ho fetoha, ka metsoako e mecha le mekhoa ea ho pheha e ntse e hlahisoa. Leha ho le joalo, ho na le liphephetso mabapi le ho boloka mekhoa ea ho pheha ea setso le metsoako le ho sebetsana le litaba tse kang ho tšoarella ha lijo le ho ja hantle. Menyetla e molemong oa ho khothaletsa lijo tsa Bangladeshi joalo ka sebaka se hohelang bahahlauli le ho bonts'a boitsebahatso ba eona le litatso tse ikhethang.
Qetello: Leruo le Mefuta-futa ea Lijo tsa Bangladeshi
Qetellong, lijo tsa Bangladeshi ke lijo tse monate le tse fapaneng tse bontšang nalane ea naha, setso le jeokrafi. E fumane botumo lefatšeng ka bophara mme e na le monyetla oa ho hola le ho fetoha nakong e tlang. Leha ho le joalo, ho na le mathata a ho boloka bonnete ba eona le ho se tšoane ha eona. Lijo tsa Bangladeshi ke letlotlo la menyaka ea lijo-thollo tse emetseng ho hlahlojoa le ho ratoa.
