Ha se karolo e 'ngoe le e' ngoe ea nama ea kolobe e mafura haholo. Ka mohlala, fillet e tšesaane haholo, e na le mafura a etsang liperesente tse peli. Esita le schnitzel e sa phehoang ea nama ea kolobe e na le ligrama tse peli feela tsa mafura ka ligrama tse 100 tsa nama. Leha ho le joalo, ho nka ligrama tse 150 ho isa ho tse 200 tsa nama ea kolobe ho tlatsa motho. Empa leha ho le joalo, nama ea kolobe le schnitzel ea nama ea kolobe e ntse e nkoa e le mafura a tlaase.
Liphio tsa nama ea kolobe le sebete li na le liperesente tse 'nè le tse hlano tsa mafura, ka ho latellana. Haeba u ja karolo e nyane feela ea ligrama tse 100, likarolo tsena le tsona li batla li fokola. Leha ho le joalo, offal ke ntho e fumanehang seoelo ho menu.