Litapole li na le livithamine tse ngata, ho bolela Tamara Pruntseva, setsebi sa phepo e nepahetseng le setsebi. Empa u lokela ho ja sejana se entsoeng ka meroho ena ka hloko.
Setsebi se tummeng sa phepo e nepahetseng le setsebi Tamara Pruntseva se hlalosa ka ho qaqileng hore na litapole li phetse hantle, ebang li ka jeoa ntle le lithibelo, le hore na ke mekhoa efe ea ho pheha sehlahisoa sena se molemo ka ho fetisisa.
"Motho ea phetseng hantle a ka ja lijana tsa litapole esita le letsatsi le leng le le leng, li ke ke tsa li ntša kotsi," ho bolela Pruntseva. U hloka feela ho qoba ho ja ho feta tekano mantsiboea le ho etsa bonnete ba hore boikoetliso ba hau ba 'mele bo lumellana le lijo tsa hau," o boletse joalo.
Pruntseva o re litapole li na le livithamine tse ngata. Ka mohlala, ligrama tse 400 tsa sehlahisoa sena li ka finyella tlhokahalo ea letsatsi le letsatsi ea motho bakeng sa vithamine C, setsebi sa phepo e nepahetseng se boletse. Ho feta moo, li-tubers li na le liprotheine, calcium, potasiamo, magnesium le phosphorus. Li boetse li na le lik'habohaedreite, empa batho ba nang le lefu la tsoekere ha baa lokela ho tela ka ho feletseng litapole.
"Setache se nang le litapole se nka nako e telele ho cheka, se thusang ho qoba li-spikes tsa tsoekere ea mali," Pruntseva o hlalositse.
Qetellong, setsebi sa phepo e nepahetseng se ile sa eletsa ho belisa litapole ka metsing a seng makae kapa ho li baka ka matlalo a tsona.