Salate e Hlaha e nang le mahe a Quail a halikiloeng

Ho chesa mahe a likoekoe, a tlameha ho chekoa esale pele. 'Me ke kamoo e sebetsang kateng. Beha hoo e ka bang 250 ml ea asene e tšoeu ea veine ka sekotlolo se sa tebang. Joale u tlameha ho bula khetla ea mahe a likoekoe ntle le ho senya lehe. Sena ha se bonolo hakaalo kaha mahe a likoekoe a na le lera la lehe le matla.

Sena se sebetsa hantle ka thipa ea sakha. Ka hloko o ile a bona ho buloa ka hohle, tlosa cap, 'me ka hloko Slide lehe ka asene. Etsa se tšoanang ka mahe a mang. Tlohela ka har'a asene ka metsotso e ka bang 10, e leng se tiisang hore mahe a makhooa a koahela li-yolks hantle le hore a shebahala joaloka mahe hape ka mor'a ho tsoma.

Ho sa le joalo, tlisa sekotlolo sa metsi le setlolo se setle sa veine e tšoeu ea veine ho pheha. Ha e ntse e bela, fetohela sebakeng se tlase-tlase - ha hoa lokela ho bela hamonate. Hona joale hlohlelletsa strudel ka tranelate e shapuoa, tlosa mahe ka asene ka 'ngoe ka khaba' me u a kenye metsing a chesang.

Tlohela mahe moo ka boholo ba metsotso e 1.5 ebe o a phahamisa ka khaba ebe o a beha ka sekotlolo sa metsi a batang ho sitisa mokhoa oa ho pheha hang-hang. Mahe a chesitsoeng a ka lula moo ho fihlela a tsoela pele ho sebetsa.

Hona joale bakeng sa ho halika ka botebo: Ho etsa sena, qala ka ho theha mohala oa bohobe, lijana tse nyane li khothaletsoa bakeng sa sena, tse nolofatsang haholo - ke sebelisitse mefuta ea creme-brulee. Beha phofo ka sekotlolo se le seng, lehe le kopantsoeng ka lekhetlo la bobeli (kenya letsoai le lenyenyane) 'me karolong ea boraro u behe li-breadcrumbs tse nyane.

Hona joale tlosa mahe metsing a batang - sena se molemo ka ho fetisisa ho etsoa ka fereko ea kaka. Hlatsoa hanyenyane holim'a lithaole tsa pampiri. Ebe u kenya lehe ka phofo pele. Hona joale u se ke ua sisinya lehe, empa kamehla u tsamaise hlobo e nyenyane ka har'a selikalikoe holim'a mosebetsi, lehe ebe le phunyeletsa ka phofo 'me le koahetsoe ka hohle ka lesela le tšesaane la phofo.

Hona joale phahamisa lehe ka fereko ea kaka, e hule ka lehe ebe u e beha ka har'a hlobo ka li-breadcrumbs ebe u tsamaisa hlobo ka li-circles hape. Hona joale beha mahe ka har'a fryer e tebileng 'me u halefa ka nako e telele ho feta metsotso e 2 ho fihlela e le sootho, ebe o tlosa pampiri ea kichineng.

Hlatsoa li-noodle tsa raese ka metsi a belang 'me u li lumelle hore li theohe metsotso e 10, ebe u tšela holim'a sieve' me u hlatsoe ka tlas'a metsi a batang a phallang 'me u tšolle hantle ebe u kenya sekotlolo sa salate ebe u seha ka makhetlo a mangata ka lisekere.

Ebola 'me u khaole likomkomere ebe u eketsa sekotlolo. Khaola litamati 'me u li kenye ka sekotlolo. Khaola litlama tse hlaha likotoana tse lekanang le ho loma ebe u li kenya sekotlolo sa salate. Ebe u eketsa eiee ea selemo, khaola ka mehele e metle.

Khaola chisi ea pōli hantle 'me u e kenye hape. Joale kopanya tsohle hantle le li-server tsa salate.

Beha mosetareta, clove ea konofolo, lero la lime, letsoai le pepere e nyenyane le pinch ea tsoekere ka har'a setshelo se selelele, tšela oli ebe u sebelisa blender ea letsoho ho etsa moaparo o monate. Eketsa pepere ea Espelette, 'me mohlomong letsoai le pepere.

Lokisetsa salate ka lipoleiti kapa ka likotlolo. Tšela moaparo holim'a eona ebe o ala mahe a likoekoe holimo ebe o khabisa ka lipalesa tse jeoang.