Daptar eusi
show
bahan
- 2 sdm Minyak rapeseed
- 600 g Campuran daging minced
- 430 g Waluh Hokkaido
- 300 g Zucchini héjo
- 1 potongan Cabé héjo
- 2 potongan Bawang bawang
- 1 potongan Bawang bodas tunggal
- 2 sdm Tomat témpél
- 1 bisa Tomat dikupas sareng dicincang
- 150 ml Kaldu sayuran
- 1 kutub Daun bawang
- Uyah jeung cabé
- Paprika
parentah
- Ngabersihan sayuran jeung potong batu. (Waluh jeung zucchini teu kudu dikupas)
- Tumis mince dina minyak panas nepi ka crumbly. Aduk sayuran, iwal leeks, sarta kulub salila 10 menit. Tambahkeun némpelkeun tomat, tomat canned, kaldu jeung simmer pikeun sejen 5 menit. Ayeuna aduk di leek, usum ogé jeung uyah, lada jeung paprika jeung simmer pikeun sejen 5-10 menit dina suhu low, aduk terus-terusan.
- Kentang pindang atanapi kentang mashed raos saé sareng aranjeunna.
jat nu mawa gisi
Porsi: 100gkalori: 125kcalKarbohidrat: 1.9gprotéin: 7.9ggajih: 9.7g