John Myers
பொருளடக்கம்
show
தேவையான பொருட்கள்
- 250 g மாவு 1050
- 250 g மாவு 550
- 15 g உப்பு
- 60 g வெண்ணெய்
- 1 கன ஈஸ்ட் புதியது
- 250 ml சர்க்கரையுடன் மால்ட் பீர் (மால்ட் பானம்)
- 100 g வறுத்த சூரியகாந்தி விதைகள்
வழிமுறைகள்
- சூரியகாந்தி விதைகளை ஒட்டாத வாணலியில் வறுக்கவும். ஒதுக்கி வைத்து குளிர்விக்க விடவும்.
- இரண்டு வகையான மாவு, உப்பு, வெண்ணெய் மற்றும் குளிர்ந்த கர்னல்களை ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும்.
- மால்ட் பீரில் ஈஸ்டை கரைத்து, கிண்ணத்தில் உள்ள மற்ற பொருட்களுடன் சேர்க்கவும். அது நன்றாக மற்றும் மீள் வரை அனைத்தையும் ஒரு மாவில் பிசையவும். மாவை 30 நிமிடங்களுக்கு உயர்த்தவும்.
- மீண்டும் பிசைந்து ஒரு ரொட்டியாக வடிவமைக்கவும். ஒரு தட்டில் வைக்கவும், மாவுடன் தூசி வைக்கவும். மற்றொரு 60 நிமிடங்களுக்கு அதை விடுங்கள்.
- அடுப்பை 200 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். ரொட்டி அடுப்பில் செல்லும் முன் அதை வெட்ட வேண்டாம். பேக்கிங் நேரம் 45 நிமிடம்
ஊட்டச்சத்து
சேவை: 100gகலோரிகள்: 256கிலோகலோரிகார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 14.4gபுரத: 5.9gகொழுப்பு: 19.5g
