பொருளடக்கம்
show
தேவையான பொருட்கள்
- 500 g மாவு
- 50 g முழு கோதுமை மாவு
- 2 டீஸ்பூன் மென்மையான கோதுமை ரவை
- 2 பாக்கெட் உலர் ஈஸ்ட்
- 15 g உப்பு
- 400 ml வெதுவெதுப்பான தண்ணீர்
- -
- எண்ணெய்
- மாவு
வழிமுறைகள்
- பொருட்களை மாவாக பிசைந்து ஒரு சூடான இடத்தில் விடவும்.
- ஒரு அச்சுக்கு எண்ணெய் தடவி, மாவை மீண்டும் சிறிது மாவுடன் பிசைந்து ரொட்டியாக வடிவமைக்கவும். டின்னில் ஊற்றி, மாவை இரட்டிப்பாக்கும் வரை 40 ° வெப்பநிலையில் அடுப்பில் ஏற்றவும்.
- சுமார் 200-25 நிமிடங்கள் ரொட்டியை 30 ° இல் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். பின்னர் ஒரு ரேக்கில் ஆற விடவும்.
ஊட்டச்சத்து
சேவை: 100gகலோரிகள்: 192கிலோகலோரிகார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 39.3gபுரத: 5.6gகொழுப்பு: 1.1g