ரொட்டி: அல்ட்ராவில் சூரியகாந்தி விதைகளுடன் கலந்த ரொட்டி…. சுட்டது

உலர்ந்த பொருட்களை நன்கு கலக்கவும். பாலில் தேனை தண்ணீரில் கலந்து, மாவு கலவை மற்றும் எண்ணெய் சேர்த்து பிசையவும். மாவு விளிம்பிலிருந்து வந்ததும், அதை கிண்ணத்தில் இருந்து எடுத்து, மாவு தடவிய மேற்பரப்பில் மென்மையான ரொட்டியாக பிசையவும்.

அல்ட்ராவை குளிர்ந்த நீரில் கழுவவும், அதில் ரொட்டியை வைத்து, மூடிய பாத்திரத்தை இரண்டாவது மட்டத்தில் குளிர்ந்த அடுப்பில் வைக்கவும். 200 ° C மேல் / கீழ் வெப்பத்தில் 50 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். அடுப்பிலிருந்து இறக்கி, ரொட்டியை குறைந்தபட்சம் 10 நிமிடங்களுக்கு திறந்த பானையில் வைக்கவும். அது கீழே இருந்து வந்ததும், அதை பாத்திரத்தில் இருந்து எடுத்து ஒரு கம்பி ரேக்கில் ஆற விடவும்.