பொருளடக்கம்
show
தேவையான பொருட்கள்
- 1 kg கலந்த துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி
- 2 Pc. நறுக்கிய வெங்காயம்
- 1 kg துண்டுகளாக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு
- 1 Pc. சீன முட்டைக்கோஸ் புதியது
- 500 ml மாட்டிறைச்சி பங்கு
- 250 ml கிரீம்
- 200 g கிரீம் சீஸ்
- உப்பு, மிளகு, தைம், ஜாதிக்காய்
- 1 டீஸ்பூன் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட வோக்கோசு
வழிமுறைகள்
- துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் வெங்காயத்தை ஒரு பெரிய வாணலியில் சிறிது எண்ணெயுடன் நொறுங்கும் வரை வறுக்கவும். உருளைக்கிழங்கு க்யூப்ஸ் சேர்த்து சுருக்கமாக வதக்கவும். மாட்டிறைச்சி ஸ்டாக் மற்றும் கிரீம் கொண்டு டிக்லேஸ் செய்து 20 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும்.
- இதற்கிடையில், சீன முட்டைக்கோசிலிருந்து தண்டுகளை அகற்றி கீற்றுகளாக வெட்டவும். முட்டைக்கோஸ் சில நிறத்தை இழுக்கும் வரை சிறிது எண்ணெயில் பகுதிகளை வியர்க்கவும். ஒதுக்கி வை.
- 20 நிமிட சமையல் நேரத்திற்குப் பிறகு, சீன முட்டைக்கோஸ் மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் ஆகியவற்றை குண்டியில் சேர்த்து மேலும் 5 நிமிடங்களுக்கு இளங்கொதிவாக்கவும். மசாலாவுடன் சுவைக்க, பார்ஸ்லி சேர்த்து கிளறி பரிமாறவும்.
ஊட்டச்சத்து
சேவை: 100gகலோரிகள்: 132கிலோகலோரிகார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 5.7gபுரத: 8.2gகொழுப்பு: 8.5g