பொருளடக்கம்
show
தேவையான பொருட்கள்
- 2 முந்தைய நாளிலிருந்து உருட்டவும்
- 2 வெங்காயம்
- 2 பூண்டு பற்கள்
- 1 kg கலந்த துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி
- 3 முட்டை
- சிவப்பு மற்றும் பச்சை மிளகுத்தூள்
- 2 டீஸ்பூன் கடுகு மிதமான சூடு
- 200 g கௌடா சீஸ்
- ஆலையில் இருந்து உப்பு மிளகு
- 2 தேக்கரண்டி மிளகாய் செதில்களாக
- வெண்ணெய்
- பிரட்தூள்கள்
- கொழுப்பு
வழிமுறைகள்
- பன்களை ஊறவைக்கவும். வெங்காயம் மற்றும் பூண்டை டைஸ் செய்து வெண்ணெயில் கசியும் வரை வதக்கவும். மிளகுத்தூள் கழுவவும், சுத்தம் மற்றும் பகடை.
- துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு, வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு கலவை, துண்டுகளாக்கப்பட்ட மிளகு, கடுகு, முட்டை மற்றும் மசாலாப் பொருட்களைச் சேர்த்து எல்லாவற்றையும் நன்றாக கலக்கவும். தேவைக்கேற்ப தாளிக்கவும். இறைச்சி மாவை 3 பகுதிகளாக பிரிக்கவும்.
- gugelhupf கடாயில் நன்றாக கிரீஸ் மற்றும் பிரட்தூள்களில் தூவி தூவி. அரைத்த கலவையின் ஒரு பகுதியை அச்சுக்குள் ஊற்றி, கௌடாவின் பாதியை மூடி வைக்கவும். துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட கலவையின் இரண்டாவது பகுதியைச் சேர்த்து, மீதமுள்ள சீஸ் உடன் மூடி வைக்கவும். இப்போது மீதமுள்ள துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட துண்டுகளை நிரப்பவும் மற்றும் ரிங் கேக் டின்னை மென்மையான மேற்பரப்பில் பல முறை தட்டவும்.
- 175 டிகிரிக்கு சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் அச்சை வைத்து சுமார் 30 நிமிடங்கள் சுடவும். கடாயை வெளியே எடுத்து, குகெல்ஹப்பை ஒரு தட்டில் அல்லது பேக்கிங் தாளில் மாற்றி மற்றொரு 25 நிமிடங்கள் சுடவும். வெளியே எடுத்து துண்டுகளாக வெட்டி சாஸ் மற்றும் சைட் டிஷ் உடன் பரிமாறவும்.
ஊட்டச்சத்து
சேவை: 100gகலோரிகள்: 242கிலோகலோரிகார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 0.8gபுரத: 19.2gகொழுப்பு: 18.2g