மாநாடு - நேர்த்தியான பேரிக்காய் வகைகள்

மாநாட்டின் அளவு நடுத்தரமானது முதல் பெரியது மற்றும் நீளமான, கூம்பு போன்ற வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளது. பச்சை-மஞ்சள் தோல் நிறத்தில் பகுதியளவு விரிவான ரஸ்ஸெட்டிங் பல்வேறு வகைகளில் பொதுவானது.

பிறப்பிடம்

மாநாடு 1885 இல் இங்கிலாந்தில் வளர்க்கப்பட்டது. பேரிக்காய் 1894 முதல் ஐரோப்பாவில், குறிப்பாக வடக்கு ஜெர்மனியில் பரவியது.

சீசன்

மாநாட்டு வகை செப்டம்பர் முதல் ஏப்ரல் வரை கிடைக்கும்.

சுவை

சுவை இனிமையானது மற்றும் லேசான காரத்தன்மையைக் காட்டுகிறது.

பயன்பாட்டு

மாநாட்டு வகை மூல நுகர்வுக்கு ஏற்றது. ஆனால் இது பழ சாலட், கேக், கம்போட் அல்லது இனிப்பு வகைகளிலும் சுவையாக இருக்கும்.

சேமிப்பு

மற்ற பழங்களுடன் ஒப்பிடும்போது பேரிக்காய்களின் அடுக்கு வாழ்க்கை மிகவும் குறைவாக உள்ளது. பேரிக்காய் வகை மாநாட்டிலும் இதுதான். பழுத்த பேரிக்காய்களை 5 நாட்களுக்குள் உண்ண வேண்டும், அவை புதியதாகவும், தாகமாகவும் இருக்கும். பழுத்த பேரீச்சம்பழத்தை சில நாட்களுக்கு வீட்டில் வைத்திருக்க விரும்பினால், பழம் வசதியாக இருப்பதை உறுதி செய்ய வேண்டும். மாநாட்டு பேரிக்காய் வைக்கப்படும் இடம் இருட்டாகவும் குளிர்ச்சியாகவும் இருக்க வேண்டும். எந்த சூழ்நிலையிலும் அவை மற்ற பழங்களுடன் ஒரு கிண்ணத்தில் வைக்கப்படக்கூடாது, ஏனெனில் அவை கொண்டிருக்கும் எத்திலீன் பழுக்க வைக்கும் செயல்முறையை துரிதப்படுத்துகிறது. உங்கள் பேரிக்காய்களுக்கு அதற்கென ஒரு இடத்தைக் கொடுங்கள், எ.கா. B. குளிர்சாதனப் பெட்டியில் ஒரு தனிப் பெட்டி.