பொருளடக்கம்
show
தேவையான பொருட்கள்
- 250 g. முழு கோதுமை மாவு
- 75 g. கோதுமை மாவு வகை 405
- 1 டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர்
- 250 ml வேர்க்கடலை வெண்ணெய்
- 175 ml பால்
வழிமுறைகள்
- இரண்டு வகையான மாவு மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் ஆகியவற்றை ஒரு பெரிய கலவை கிண்ணத்தில் கலக்கவும்.
- ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், பாலுடன் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் மென்மையான வரை கிளறவும்.
- மாவு கலவையில் ஒரு கிணறு செய்து, எல்லாம் நன்றாக கலக்கும் வரை படிப்படியாக கடலை மோர் சேர்த்து கிளறவும்.
- உங்கள் கைகளால் மாவை 2 மென்மையான உருண்டைகளாக வடிவமைக்கவும். கைகளின் வெப்பம் மாவை எளிதாக வேலை செய்ய உதவுகிறது.
- ஒவ்வொரு பந்தையும் ஒரு மாவு வேலை மேற்பரப்பில் சுமார் 2 நிமிடங்கள் பிசைந்து, பின்னர் மாவை 6 - 12 மிமீ தடிமன் வரை உருட்டவும்.
- குக்கீ கட்டர் மூலம் பிஸ்கட்களை வெட்டி பேக்கிங் பேப்பரால் மூடப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும்.
- பிஸ்கட்களை சுமார் 200 ° C வெப்பநிலையில் சுமார் 15 நிமிடங்கள் சுடவும்.
ஊட்டச்சத்து
சேவை: 100gகலோரிகள்: 350கிலோகலோரிகார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 15.6gபுரத: 15gகொழுப்பு: 25.5g