John Myers
சுட்டுக்கொள்ள ஒளி
நீங்கள் கலோரிகளை சேமிக்க விரும்புகிறீர்களா, ஆனால் கேக்கை விட்டுவிட விரும்பவில்லையா? தீர்வு: குறைந்த கலோரி கேக். இந்த தந்திரங்கள் கேக்குகளை ரசிக்க எளிதாக்குகிறது.
பழ கேக்குகள் உருவத்திற்கு ஒரு சிறந்த தேர்வாகும். ஒரு பஞ்சுபோன்ற ஈஸ்ட் மாவு, ஒரு லேசான தயிர் கிரீம், மற்றும் ஒரு பழம் மேல் - குறைந்த கலோரி கேக், இது புத்தகங்களில் எழுதப்பட்டுள்ளது.
குறைந்த கலோரி பழங்கள்
புதிய பழங்கள் எப்போதும் ஆரோக்கியமானவை - ஆனால் சில வகைகளில் கலோரிகள் குறைவாக இருக்கும். ஸ்ட்ராபெர்ரிகள், புளிப்பு ஆப்பிள்கள், ராஸ்பெர்ரிகள், பேரிக்காய் மற்றும் திராட்சை வத்தல் ஆகியவற்றைக் கொண்ட குறைந்த கலோரி கேக் உங்கள் உருவத்திற்கு நல்லது மட்டுமல்ல, சுவையாகவும் இளமையாகவும் பழமாகவும் இருக்கும்.
பொருட்களை புத்திசாலித்தனமாக மாற்றவும்
க்ரீஸ் சாக்லேட் பூச்சுக்குப் பதிலாக நட்ஸ், ஜாம் அல்லது ஐசிங்கிற்குப் பதிலாக ஓட்மீலைப் பயன்படுத்தவும்.
மாற்று இனிப்பு
சர்க்கரை இல்லாத கேக் கலோரிகளை சேமிக்க சிறந்த வழியாகும். ஸ்டீவியா இப்போது அனைத்து பல்பொருள் அங்காடிகளிலும் கிடைக்கிறது. தாவர சாறு அதிக இனிப்பு சக்தி கொண்டது. இருப்பினும், நம் உடல் ஸ்டீவியாவை ஜீரணிக்காமல், அதை மீண்டும் வெளியேற்றுவதால், அதிலிருந்து எந்த கலோரியையும் நாம் உறிஞ்சுவதில்லை. நிறைய சர்க்கரை கேக்கில் மட்டும் காணப்படுவதில்லை. சர்க்கரை பொறிகளை அவிழ்ப்பது எப்படி.
சிலிகான் அச்சுகள்
சிலிகான் பேக்கிங் அச்சுகளின் நன்மை: அவை கிரீஸ் செய்யப்படவில்லை - இது வெண்ணெய் சேமிக்கிறது. கொழுப்புடன் தேய்ப்பதற்குப் பதிலாக மற்ற அச்சுகளை பேக்கிங் பேப்பரால் வரிசைப்படுத்தவும்.
சரியான டாப்பிங்
ஒரு டால்ப் கிரீம் ஸ்ட்ராபெரி கேக்கை கலோரி குண்டாக மாற்றுகிறது. குவார்க், மினரல் வாட்டருடன் கலந்து சிறிது இனிப்புடன், கிரீமி டாப்பிங்கை உருவாக்குகிறது - குறைந்த கொழுப்புடன்.
குறைந்த கொழுப்பு
வெண்ணெய்க்குப் பதிலாக, டயட் மார்கரின் அல்லது தயிர் வெண்ணெய் மற்றும் கிரீம் குவார்க்கிற்குப் பதிலாக குறைந்த கொழுப்புள்ள குவார்க் போன்ற குறைந்த கொழுப்புள்ள பால் பொருட்களைப் பயன்படுத்தவும். நீங்கள் மாவில் ஒரு முட்டையின் மஞ்சள் கருவைத் தவிர்த்துவிட்டால், நீங்கள் சேமிப்பீர்கள்.
மெல்லிய அடித்தளம்
மாவு வெறும் மாவு அல்ல. நீங்கள் கலக்கும்போது குறைந்த கலோரி கேக் உருவாகிறது. ஈஸ்ட், ஸ்ட்ரூடல் அல்லது பிஸ்கட் மாவில் கிளாசிக் மாவை விட குறைவான கொழுப்பு உள்ளது.
