நிரப்பப்பட்ட பஃப் பேஸ்ட்ரி பேக் - காரமான & இனிப்பு

காரமான அல்லது இனிப்பு? முன்னுரிமை இரண்டும் ... ஒரு முக்கிய பாடமாக: சுவை நிறைந்த பஃப் பேஸ்ட்ரி பாக்கெட்டுகள் - ஒரு இனிப்பாக: நுட்டெல்லா மூலைகள் மற்றும் திராட்சை வத்தல் மூலைகள்

வெங்காயத்தை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள் - கேரட்டை தட்டவும் - ஹாம், மிளகு மற்றும் சீமை சுரைக்காய் ஆகியவற்றை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்

சூடான எண்ணெயில் வெங்காயத்தை வறுக்கவும், பின்னர் அனைத்து காய்கறிகளையும் சேர்த்து வறுக்கவும் - இறுதியாக ஹாம் க்யூப்ஸ் சேர்க்கவும் - புருன்ச் சேர்த்து எல்லாவற்றையும் நன்றாகக் கலக்கவும் - காய்கறி, பச்சை மிளகாய் மற்றும் ஒரு தொட்டு மிளகாய் சேர்த்து மீண்டும் தாளிக்கவும்.

பஃப் பேஸ்ட்ரியை உருட்டி, எந்த அளவிலும் சதுரங்களாக வெட்டவும் - முதலில் நான் நடுவில் உள்ள பெரிய சதுரத்தில் சிறிது உப்பைத் தூவி, அதை என் உள்ளங்கையால் மாவில் அழுத்தி, பின்னர் சுவையான பூரணத்தை நடுவில் பரப்பினேன் - சிறிய துண்டுகள். பக்கங்களிலும் சர்க்கரை தெளிக்கப்பட்டு பின்னர் நுட்டெல்லா அல்லது திராட்சை வத்தல் ஜாம் நிரப்பப்பட்டது

மடிப்பதற்கு முன் அனைத்து விளிம்புகளையும் பாலுடன் பூசவும் - பின்னர் துகள்களை மூடு - விளிம்புகள் தூரிகையின் பின்புறத்தால் நன்றாக அழுத்தப்படும் - இறுதியாக, அனைத்து துகள்களையும் மீண்டும் பாலுடன் வெளிப்புறத்தில் பூசவும்.

உதவிக்குறிப்பு: பேக்கிங் செய்யும் போது பஃப் பேஸ்ட்ரி துகள்கள் திறக்க விரும்புவதால், நான் பெரிய பையில் சில கீற்றுகளை வெட்டி அவற்றுடன் மூடினேன் - எனவே நிரப்புதல் "பூட்டி மூடப்பட்டது" மற்றும் பை நன்றாக இருக்கும் ...

சுமார் 180 டிகிரியில் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். 15 - 20 நிமிடங்கள் - ஒரு சிறிய பால்சாமிக் கிரீம் மற்றும் கரடுமுரடான மிளகு கொண்டு தட்டுகளை அலங்கரிக்கவும்