நிரப்பப்பட்ட பஃப் பேஸ்ட்ரி தலையணைகள்

• பஃப் பேஸ்ட்ரியை அவிழ்த்து அளவு வெட்டவும். அச்சு மீது பேஸ்ட்ரி ஒரு தாளை வைத்து சிறிது கீழே அழுத்தவும். கேமன்பெர்ட்டை நன்றாகப் பகடையாக நறுக்கி, குருதிநெல்லியுடன் கலக்கவும், பின்னர் ஒரு கரண்டியைப் பயன்படுத்தி குழிகளின் மீது சிறிய பகுதிகளை பரப்பவும். பேஸ்ட்ரியின் 2வது தாளை முட்டையின் மஞ்சள் கருவுடன் துலக்கி மேலே வைக்கவும், தட்டையான கைகளால் மெதுவாக அழுத்தவும். ஒரு பேஸ்ட்ரி ரோலரை லேசாக மாவு செய்து, மாவுத் தாள்களின் மேல் தீவிரமாக உருட்டவும், முகடுகள் மாவைத் தள்ளும் வரை மற்றும் துண்டுகள் ஒருவருக்கொருவர் பிரிக்கவும்.
• அச்சுகளைத் திருப்பி, பேக்கிங் பேப்பரால் வரிசைப்படுத்தப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் ஒரு கரண்டியின் பின்புறத்தைப் பயன்படுத்தி கவனமாக அழுத்தவும். முட்டையின் மஞ்சள் கருவுடன் துண்டுகளை துலக்கி, 200 ° C / விசிறி அடுப்பில் 180 ° C வெப்பநிலையில் சுமார் 15-20 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுடவும்.

எளிதான ஸ்நாக் எக்ஸ்எல் இல்லாமல் தயாரித்தல்

• பணியிடத்தில் மாவு தாள்களை பரப்பவும். மேலே ஒரு கரண்டியால் சிறிய குவியல்களை பரப்பவும் (போதுமான இடத்தை விட்டு விடுங்கள்). பின்னர் முட்டையின் மஞ்சள் கருவுடன் 2 வது தட்டில் பிரஷ் செய்து, அதை மற்றொன்றின் மேல் வைத்து, பூரணத்தைச் சுற்றி உறுதியாக அழுத்தவும். இப்போது ஒரு பேஸ்ட்ரி கட்டரைப் பயன்படுத்தி சிறிய சதுரங்களை வெட்டி, முட்டையின் மஞ்சள் கருவைக் கொண்டு பிரஷ் செய்து மேலே குறிப்பிட்டபடி சுடவும்.
• நான் பஃப் பேஸ்ட்ரி ஷீட்டை முழுவதுமாக செயலாக்கினேன் ... அது அவ்வளவு சிறப்பாக இல்லை, அடுத்த முறை நான் அதை முன்கூட்டியே வெட்டுவேன்