சர்க்கரை இல்லாமல் எலுமிச்சை கேக் - சுவையான செய்முறை

சர்க்கரை இல்லாமல் எலுமிச்சை கேக் - இது உங்களுக்கு செய்முறைக்கு தேவை

பேக்கிங் செய்யும் போது சர்க்கரையை மற்ற இனிப்பு பொருட்களுடன் மாற்றலாம்.

• மாவுக்கு, உங்களுக்கு 300 கிராம் முழு மாவு அல்லது எழுத்துப்பிழை மாவு தேவை. மேலும், ஒரு பாக்கெட் பேக்கிங் சோடா மற்றும் ஒரு சிட்டிகை உப்பு கைவசம் வைத்திருங்கள்.
• 125 கிராம் வெண்ணெய் மற்றும் 125 மில்லி பாலுடன் கேக் ஈரமாகிறது.
• முட்டைகள் கேக்கில் சேர்ந்தவை. எலுமிச்சை கேக்கிற்கு, அவற்றில் இரண்டு தேவை.
• நிச்சயமாக, நீங்கள் ஒரு எலுமிச்சை கேக் எலுமிச்சை வேண்டும். இரண்டு எலுமிச்சை பழங்களின் சாறு மற்றும் அரைத்த தோலைப் பயன்படுத்தவும்.
• 30 பேரிச்சம்பழங்கள் தேவையான இனிப்பை அளிக்கின்றன.

இப்படித்தான் கேக் வேலை செய்கிறது

மாவை தயாரிப்பதற்கு முன், அடுப்பை 175 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்.

1. பேரிச்சம்பழத்தை ஒரு பிளெண்டரில் போட்டு, பழத்தை நன்றாக ப்யூரி செய்யவும்.
2. பின்னர் பால், வெண்ணெய் மற்றும் முட்டையின் மஞ்சள் கருவை சேர்த்து கிளறவும். பின்னர் எலுமிச்சை சாறு மற்றும் சாறு சேர்க்கவும்.
3. மாவு மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் கலந்து இரண்டையும் கிளறவும்.
4. முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை ஒரு சிட்டிகை உப்பு சேர்த்து கெட்டியாகும் வரை அடிக்கவும். பின்னர் அதை கவனமாக மாவில் மடியுங்கள். பின்னர் கேக் நன்றாகவும் பஞ்சுபோன்றதாகவும் இருக்கும்.
5. பேக்கிங் பாத்திரத்தில் மாவை நிரப்பவும், அது அடுப்பில் செல்லலாம்.
6. எலுமிச்சை கேக் அடுப்பில் 60 முதல் 70 நிமிடங்கள் வரை எடுக்கும். சுமார் ஒரு மணி நேரம் கழித்து, ஸ்வாப் சோதனை முடிந்ததா என்பதைச் சரிபார்க்க நீங்கள் பயன்படுத்தலாம்.