வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட தயிர் மயோனைசேவுடன் லேசான உருளைக்கிழங்கு சாலட்

முட்டையின் மஞ்சள் கரு, எலுமிச்சை சாறு, கடுகு மற்றும் பூண்டு ஆகியவற்றை ஹேண்ட் மிக்சரின் துடைப்பத்துடன் கலக்கவும். எண்ணெயில் கலந்து, முதலில் ஒரு துளி துளி, பின்னர் ஒரு மெல்லிய, மெதுவாக தடித்தல் ஸ்ட்ரீம், ஒரு உறுதியான மயோனைசே உருவாகும் வரை. தயிருடன் கலந்து உப்பு மற்றும் மிளகுத்தூள் சேர்க்கவும்.

உருளைக்கிழங்கை ஜாக்கெட் உருளைக்கிழங்காக வேகவைக்கவும். தண்ணீரை வடிகட்டவும், உருளைக்கிழங்கை குளிர்விக்க விடவும். பீல் மற்றும் துண்டுகளாக வெட்டி. உப்பு மற்றும் சிறிது மிளகு. துண்டுகளாக்கப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் துண்டுகளாக்கப்பட்ட கெர்கின்ஸ் சேர்த்து கலக்கவும். தயிர் மயோனைசே மற்றும் பருவத்தில் முடிக்கப்பட்ட சாலட்டை ருசிக்கவும். உணவை இரசித்து உண்ணுங்கள்!

உருளைக்கிழங்கு சாலட்டை ஒரு நாளுக்கு முன்பே தயார் செய்யுங்கள், அதனால் அது பாயும். மூல முட்டைகள் குளிர் போடு! என் அனுபவத்தில், இது சாஸ் நிறைய உறிஞ்சுகிறது, எனவே சாலட் சாஸ் அளவு தாராளமாக உள்ளது. முதலில் நான் போதுமான சாஸ் மட்டும் நன்றாக மற்றும் "சேதமான" வரை ஊற்ற, குளிர்சாதன பெட்டியில் மீதமுள்ள சாஸ் வைத்து, அது உருளைக்கிழங்கு உறிஞ்சப்படுகிறது என்றால் அடுத்த நாள் மீண்டும் சாஸ் ஊற்ற. உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து மீண்டும் சீசன், முடிந்தது. தோலுரிப்பது முட்டாள்தனமான வேலை, ஆனால் கிறிஸ்துமஸ் ஈவ் அன்று உங்களுக்கு இனி வேலை இல்லை, உதாரணமாக, தொத்திறைச்சிகளைச் சேர்க்கவும், கிளாசிக் கிறிஸ்துமஸ் ஈவ் டிஷ் தயாராக உள்ளது. தேவைப்பட்டால், புதிய வோக்கோசு சேர்த்து கிளறி, அதனுடன் அலங்கரிக்கவும்.