பொருளடக்கம்
show
தேவையான பொருட்கள்
- 6 மே டர்னிப்ஸ்
- 100 g ஆடு கிரீம் சீஸ்
- 200 g கிரீம்
- 100 ml பால்
- 100 ml வெள்ளை மது
- உப்பு மிளகு
- ஜாதிக்காய்
- 1 தேக்கரண்டி சூரியகாந்தி எண்ணெய்
- 500 g டாக்லியாடெல்லே
வழிமுறைகள்
- மே டர்னிப்ஸைக் கழுவி, சுத்தம் செய்து, தோலுரித்து வெட்டவும். மே டர்னிப்ஸின் இலைகளைக் கழுவி மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டவும்.
- ஒரு கடாயில் எண்ணெயை சூடாக்கி, அதில் பீட்ரூட் க்யூப்ஸை வியர்க்கவும். கிரீம், பால் மற்றும் ஒயிட் ஒயின் ஆகியவற்றைக் கொண்டு டிக்லேஸ் செய்து, அதில் ஆடு சீஸைக் கரைத்து, சுமார் 10 நிமிடங்கள் மெதுவாக இளங்கொதிவாக்கவும்.
- டர்னிப் கீரைகளைச் சேர்த்து, தேவையான நிலைத்தன்மைக்கு முழு விஷயத்தையும் குறைக்கவும். உப்பு, மிளகு, ஜாதிக்காய் ஆகியவற்றைப் பொடிக்கவும்.
- ரிப்பன் நூடுல்ஸ் கடிக்கு உறுதியான வரை ஏராளமான உப்பு நீரில் சமைக்கவும்.
- முன்கூட்டியே சூடேற்றப்பட்ட தட்டுகளில் ரிப்பன் நூடுல்ஸை சமமாக விநியோகிக்கவும் மற்றும் அனைத்து வகையான மே டர்னிப்ஸை ஊற்றவும்.
ஊட்டச்சத்து
சேவை: 100gகலோரிகள்: 281கிலோகலோரிகார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 36.1gபுரத: 8.6gகொழுப்பு: 10.4g