பொருளடக்கம்
show
தேவையான பொருட்கள்
பீஸ்ஸா மாவு அல்லது quiche மாவு, பஞ்சுபோன்றது:
- 20 g உருளைக்கிழங்கு மாவு
- 100 g மாவு, வகை 550, பேக்கிங்கிற்கு வலுவானது
- 50 g ஓட் செதில்களாக அல்லது ஓட்மீல்
- 1 பாக்கெட் உலர் ஈஸ்ட்
- 0,1 L பால்
- 0,2 L தண்ணீர் அல்லது காய்கறி பங்கு, சூடான
- 1 தேக்கரண்டி ஆர்கனோ (காட்டு மார்ஜோரம்) மசாலா
- 1 கிள்ளுதல் ஆலையில் இருந்து கருப்பு மிளகு
- 1 கிள்ளுதல் உப்பு
- 1 டீஸ்பூன் எண்ணெய்
உள்ளடக்கியது:
- 200 g குவார்க், 40%
- 200 g தயிர் 10% கொழுப்பு
- 2 புதிதாக வெட்டப்பட்ட வெங்காயம், சிவப்பு அல்லது வெள்ளை
- 100 g புகைபிடித்த ஹாம் க்யூப்ஸ்
- 1 வசந்த வெங்காயம் புதியது, வெட்டப்பட்டது
- 2 முட்டை
- 1 தேக்கரண்டி உலர்ந்த துளசி
- 1 டீஸ்பூன் இனிப்பு மிளகுத்தூள், தெளிக்க
- 2 துருக்கி மார்பகத் துண்டுகள், கீற்றுகளாக வெட்டப்படுகின்றன
- 1 டீஸ்பூன் பருவகால மூலிகைகள்
- 3 சீஸ் துண்டுகள், டாப்பிங்கிற்காக வெட்டப்பட்டது.
வழிமுறைகள்
ஈஸ்ட் மாவு:
- பொருட்களை ஒன்றாக கலந்து, ஒரு வட்ட வெகுஜன வடிவில், அது பெரிதாக வளரும் வரை சுமார் 30 நிமிடங்கள் ஒரு சூடான இடத்தில் விட்டு. இப்போது மீண்டும் சிறிது மாவுடன் பிசைந்து பேக்கிங் தாளில் பேக்கிங் பேப்பரில் சமமாகப் பரப்பவும். 5 நிமிடங்கள் ப்ரீபேக் செய்யவும்.
முதலிடம்:
- வெங்காயம் மற்றும் துண்டுகளாக்கப்பட்ட ஹாம் ஆகியவற்றை வறுக்கவும், முட்டை மற்றும் மீதமுள்ள பொருட்களுடன் கிளறி, மாவின் மேற்பரப்பில் அவற்றைப் பயன்படுத்துங்கள். இறுதியாக மேல் சீஸ் விநியோகிக்கவும்.
பேக்கிங் நேரம்:
- முன்கூட்டியே சூடேற்றப்பட்ட மின்சார அடுப்பில், மாவை முன்கூட்டியே சுடுவதற்கான நேரம் தோராயமாக இருக்கும். 5 நிமிடங்கள் மற்றும் டாப்பிங் பிறகு அது தோராயமாக. 20-30 நிமிடங்கள், அல்லது மாவின் தடிமன் மற்றும் டாப்பிங்கைப் பொறுத்து அதை நீங்களே நீட்டிக்கலாம்.
ஊட்டச்சத்து
சேவை: 100gகலோரிகள்: 168கிலோகலோரிகார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 11gபுரத: 4.2gகொழுப்பு: 11.8g