John Myers
பொருளடக்கம்
show
தேவையான பொருட்கள்
- 200 g சுத்தம் செய்யப்பட்ட போர்சினி காளான்கள்
- 1 சிறிய நறுக்கிய வெங்காயம்
- 1 டீஸ்பூன் லேசான தேங்காய் கொழுப்பு
- 1 டீஸ்பூன் தேங்காய் மாவு
- 2 கப் சூடான காய்கறி குழம்பு
- 2 கப் கிரீம்
- மிளகு
- வெட்டப்பட்ட பெட்வர்சில்
வழிமுறைகள்
- தேங்காய் எண்ணெயில் பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயத்தை வதக்கி, தேங்காய் துருவலைத் தூவி, சிறிது வெளியே விடவும். மேலே 1 கப் வெஜிடபிள் ஸ்டாக்கை ஊற்றி, நன்கு கிளறி ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வரவும்.
- சுத்தம் செய்து நறுக்கிய போர்சினி காளான்கள் மற்றும் 2வது கப் வெஜிடபிள் ஸ்டாக் சேர்த்து சுமார் 5 நிமிடம் மெதுவாக இளங்கொதிவாக்கவும்.
- இப்போது எல்லாவற்றையும் மிக்சியில் வைக்கவும் - நான் எனது விட்டமிக்ஸ் * - மீண்டும் பாத்திரத்தில் எடுத்து கிரீம் சேர்த்து கிளறி, சிறிது மிளகு சேர்த்து சூப் கிண்ணங்களில் நிரப்பவும், நறுக்கிய வோக்கோசுடன் தூவி மகிழுங்கள்.
