John Myers
பலாவில் பிரபலமான ஸ்நாக்ஸ்
மேற்கு பசிபிக் பெருங்கடலில் அமைந்துள்ள ஒரு சிறிய தீவு நாடான பலாவ், ஆசிய மற்றும் கடல்சார் சுவைகளின் கலவையை வெளிப்படுத்தும் தனித்துவமான உணவு வகைகளுக்கு பிரபலமானது. நாட்டின் உணவு வகைகள் பலவிதமான சுவையான தின்பண்டங்களை வழங்குகிறது, அவை பயணத்தின்போது உங்கள் பசியை திருப்திப்படுத்துவதற்கு ஏற்றது. பலாவ்வில் மிகவும் பிரபலமான சிற்றுண்டிகளில் ஒன்று வாழைப்பழ பொரியல். பழுத்த வாழைப்பழம், மாவு மற்றும் சர்க்கரையைப் பயன்படுத்தி தயாரிக்கப்படுகிறது, இந்த ஆழமான வறுத்த பஜ்ஜிகள் வெளிப்புறத்தில் மிருதுவாகவும், உள்ளே மென்மையாகவும் இருக்கும். அவை பெரும்பாலும் தேங்காய் கிரீம் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை தூவி பரிமாறப்படுகின்றன.
பலாவில் உள்ள மற்றொரு பிரபலமான சிற்றுண்டி மரவள்ளிக்கிழங்கு பான்கேக் ஆகும், இது உள்நாட்டில் "தாமா" என்று அழைக்கப்படுகிறது. இந்த மெல்லிய, க்ரீப் போன்ற அப்பத்தை மரவள்ளிக்கிழங்கு ஸ்டார்ச், முட்டை மற்றும் தேங்காய் பால் ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. அவை பொதுவாக தேங்காய் ஜாம், பாலாடைக்கட்டி அல்லது துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பன்றி இறைச்சி போன்ற இனிப்பு அல்லது காரமான நிரப்புதல்களால் நிரப்பப்படுகின்றன. தாமா பலாவ்வில் பிரபலமான தெரு உணவு சிற்றுண்டியாகும், மேலும் உள்ளூர் உணவு சந்தைகள் மற்றும் தெரு பக்க கடைகளில் காணலாம்.
பலாவில் தெரு உணவு விருப்பங்கள்
பலாவ் அதன் துடிப்பான தெரு உணவுக் காட்சிக்காக அறியப்படுகிறது, இது சுவையான மற்றும் மலிவு விலையில் தின்பண்டங்கள் மற்றும் உணவுகளை வழங்குகிறது. பலாவ்வில் மிகவும் பிரபலமான தெரு உணவு விருப்பங்களில் ஒன்று வறுக்கப்பட்ட சிக்கன் ஸ்கேவர்ஸ் ஆகும், இது உள்நாட்டில் "கபாப்ஸ்" என்று அழைக்கப்படுகிறது. இந்த மாரினேட் சிக்கன் skewers ஒரு திறந்த சுடர் மீது சமைக்கப்படும் மற்றும் ஒரு காரமான சில்லி சாஸ் அல்லது ஒரு இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு டிப்பிங் சாஸ் பரிமாறப்படுகிறது. அவை பெரும்பாலும் அரிசி அல்லது சாலட் உடன் பரிமாறப்படுகின்றன.
பலாவ்வில் மற்றொரு பிரபலமான தெரு உணவு விருப்பம் "சைமின்" ஆகும். இந்த நூடுல் சூப் ஜப்பானிய ராமனைப் போன்றது மற்றும் முட்டை நூடுல்ஸ், காய்கறிகள் மற்றும் பன்றி இறைச்சி, கோழி அல்லது மாட்டிறைச்சி போன்ற பலவிதமான இறைச்சிகளுடன் தயாரிக்கப்படுகிறது. இது விரைவான மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவிற்கு ஏற்ற ஒரு இதயம் நிறைந்த மற்றும் நிறைவான உணவாகும்.
பலாவில் உள்ள உள்ளூர் சுவையான உணவுகளை கண்டிப்பாக முயற்சிக்கவும்
பலாவ் தனித்துவமான மற்றும் ருசியான உள்ளூர் உணவு வகைகளைக் கொண்டுள்ளது, அவை எந்தவொரு உணவுப் பிரியர்களும் கண்டிப்பாக முயற்சிக்க வேண்டும். இந்த சுவையான உணவுகளில் ஒன்று பழ மட்டை சூப். இது வழக்கத்திற்கு மாறானதாகத் தோன்றினாலும், இந்த சூப் உள்ளூர் விருப்பமானது மற்றும் பழ மட்டை இறைச்சி, இஞ்சி மற்றும் தேங்காய்ப் பால் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தி தயாரிக்கப்படுகிறது. வேறு எந்த சூப்பிலும் இல்லாத தனிச்சிறப்பும், ருசியும் கொண்டதாக கூறப்படுகிறது.
பலாவில் உள்ள மற்றொரு உள்ளூர் சுவையான "கோரூர் பழம்". பலாப்பழத்தில் மட்டுமே கிடைக்கும் இந்த பழம், இனிப்பு மற்றும் கசப்பான சுவை கொண்டது, இது பெரும்பாலும் ஜாம் மற்றும் மர்மலாட் செய்ய பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது இனிப்பு வகைகளில் பிரபலமான மூலப்பொருளாகவும் உள்ளது மற்றும் நாடு முழுவதும் உள்ள பல கஃபேக்கள் மற்றும் உணவகங்களில் காணலாம்.
முடிவில், பலாவ் பல்வேறு வகையான சுவையான தின்பண்டங்கள், தெரு உணவு விருப்பங்கள் மற்றும் உள்ளூர் உணவு வகைகளை வழங்குகிறது, அவை உங்கள் சுவை மொட்டுகளை திருப்திப்படுத்தும். இனிப்பு வாழைப்பழ பொரியல் முதல் சுவையான வறுக்கப்பட்ட சிக்கன் வறுவல் வரை, பலாவின் துடிப்பான உணவுக் காட்சியில் அனைவருக்கும் ஏதோ இருக்கிறது. எனவே, பலாவுக்கு ஒரு பயணத்தை முன்பதிவு செய்து, அதன் தனித்துவமான உணவு வகைகளை நீங்களே ஏன் ஆராயக்கூடாது?
