in

பீர் பேட்டரில் சுரைக்காய்

5 இருந்து 7 வாக்குகள்
மொத்த நேரம் 35 நிமிடங்கள்
கோர்ஸ் டின்னர்
சமையல் ஐரோப்பிய
பரிமாறுவது 2 மக்கள்
கலோரிகள் 346 கிலோகலோரி

தேவையான பொருட்கள்
 

இடி

  • 200 g மாவு
  • 2 முட்டை கரு
  • 1 டீஸ்பூன் நடுநிலை எண்ணெய்
  • 1 பெரிய சிட்டிகை உப்பு
  • 1 தேக்கரண்டி கருப்பு சீரகம்
  • 120 ml லேசான பீர் / பில்செனர்
  • 2 முட்டையின் வெள்ளைக்கருவிலிருந்து முட்டையின் வெள்ளைக்கரு
  • 1 L வறுக்கவும் / ஆழமாக வறுக்கவும் நடுநிலை எண்ணெய்

வழிமுறைகள்
 

  • மாவு: மாவு, முட்டையின் மஞ்சள் கரு, எண்ணெய், உப்பு, பீர் மற்றும் கருப்பு சீரகம் ஆகியவற்றை ஒரு மென்மையான மாவில் கலந்து, தோராயமாக ஓய்வெடுக்கவும். 20 நிமிடங்கள். இரண்டு முட்டையின் வெள்ளைக்கருவின் திடமான முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை அடித்து, ஓய்வெடுத்த பிறகு மாவில் மடியுங்கள்.
  • சுரைக்காயை தோராயமாக நறுக்கவும். 5 மிமீ தடிமனான துண்டுகள்.
  • ஒரு பாத்திரத்தில் எண்ணெயை சுமார் 180 டிகிரிக்கு சூடாக்கவும். வெப்பநிலை ஒரு மரக் குச்சியால் சோதிக்கப்படலாம்: சிறிய குமிழ்கள் மரத்தின் மீது உயர்ந்தால், எண்ணெய் போதுமான அளவு சூடாக இருக்கும்.
  • சுரைக்காய் துண்டுகளை மாவில் தோய்த்து, எண்ணெயில் இருபுறமும் பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும். சமையலறை காகிதத்தில் சுருக்கமாக டிக்ரீஸ் செய்யவும்.
  • நீங்கள் விரும்பினால், முடிக்கப்பட்ட துண்டுகளை மீண்டும் சிறிது உப்பு செய்யலாம். ஒரு வண்ணமயமான சாலட் மற்றும் 100 கிராம் புளிப்பு கிரீம், மூன்று தேக்கரண்டி தயிர், உப்பு, மிளகு மற்றும் பூண்டு ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட விரைவான டிப் உள்ளது.

ஊட்டச்சத்து

சேவை: 100gகலோரிகள்: 346கிலோகலோரிகார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 70.5gபுரத: 10.4gகொழுப்பு: 2g
அவதார் புகைப்படம்

ஆல் எழுதப்பட்டது ஜான் மியர்ஸ்

தொழில்முறை சமையல்காரர், 25 வருட தொழில் அனுபவம் மிக உயர்ந்த மட்டங்களில். உணவக உரிமையாளர். உலகத் தரம் வாய்ந்த தேசிய அளவில் அங்கீகரிக்கப்பட்ட காக்டெய்ல் திட்டங்களை உருவாக்கிய அனுபவம் கொண்ட பான இயக்குநர். ஒரு தனித்துவமான சமையல்காரரால் இயக்கப்படும் குரல் மற்றும் பார்வையுடன் உணவு எழுத்தாளர்.

ஒரு பதில் விடவும்

உங்கள் மின்னஞ்சல் முகவரியை வெளியிட தேவையான புலங்கள் குறிக்க *

இந்த செய்முறையை மதிப்பிடுங்கள்




இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு பருப்பு சூப்

பங்கு: லாவெண்டர் சர்க்கரை