in

ఆరెంజ్ పెరుగు మరియు మొలకలతో క్యారెట్ సూప్

5 నుండి 6 ఓట్లు
మొత్తం సమయం 25 నిమిషాల
కోర్సు డిన్నర్
వంట యూరోపియన్
సేర్విన్గ్స్ 2 ప్రజలు
కేలరీలు 19 kcal

కావలసినవి
 

  • 5 క్యారెట్లు
  • 500 ml కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసు
  • 1 cm అల్లం
  • 100 g తియ్యని సోయా పెరుగు
  • 1/2 నారింజ రసం
  • జీలకర్ర
  • మొలకలు (స్వయంగా పెరిగిన)

సూచనలను
 

  • క్యారెట్లను సుమారుగా పాచికలు చేయండి. అల్లం మెత్తగా కోయాలి. క్యారెట్లు మెత్తబడే వరకు 500 ml కూరగాయల స్టాక్‌లో రెండింటినీ ఉడికించాలి.
  • జీలకర్రతో సూప్ మరియు సీజన్‌ను పూరీ చేయండి. అవసరమైతే మరికొన్ని రసంలో పోయాలి.
  • నారింజ రసంతో పెరుగు కలపండి. పెరుగు మరియు మొలకలతో సూప్‌ను అలంకరించండి.

పోషణ

అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 19kcalకార్బోహైడ్రేట్లు: 0.4gప్రోటీన్: 0.2gఫ్యాట్: 1.8g
అవతార్ ఫోటో

వ్రాసిన వారు జాన్ మైయర్స్

అత్యున్నత స్థాయిలో 25 సంవత్సరాల పరిశ్రమ అనుభవంతో ప్రొఫెషనల్ చెఫ్. రెస్టారెంట్ యజమాని. ప్రపంచ స్థాయి జాతీయ గుర్తింపు పొందిన కాక్‌టెయిల్ ప్రోగ్రామ్‌లను రూపొందించిన అనుభవం ఉన్న పానీయాల డైరెక్టర్. విలక్షణమైన చెఫ్-ఆధారిత వాయిస్ మరియు దృక్కోణంతో ఆహార రచయిత.

సమాధానం ఇవ్వూ

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు. లు గుర్తించబడతాయి *

ఈ రెసిపీని రేట్ చేయండి




వైల్డ్ గార్లిక్ పెస్టో మరియు మొలకలతో సల్సిఫై బంగాళాదుంప సూప్

కుడుములు తో పసుపు సాస్ లో Savoy Quinoa Roulade