స్ట్రాబెర్రీల ప్రయోజనాలు మరియు అవి ఎవరికి ప్రమాదకరమో గ్లావ్రెడ్ కనుగొన్నారు. స్ట్రాబెర్రీలు గుండె, కడుపు మరియు రోగనిరోధక వ్యవస్థకు మంచివి. మొదటి స్ట్రాబెర్రీలు మేలో పండిస్తాయి. జూన్లో ప్రతిరోజూ అల్మారాల్లో ఎక్కువ మంది ఉన్నారు.
స్ట్రాబెర్రీల వాసన వారి పరిపక్వతకు ప్రధాన సూచిక. పోషకాహార నిపుణులు వివరించినట్లుగా, మీరు స్ట్రాబెర్రీలను వాసన చూడకపోతే, మీరు వాటిని తినకూడదు.
అలాగే, స్ట్రాబెర్రీలను ఎన్నుకునేటప్పుడు, తోకలను చూడండి (అవి పొడిగా ఉండకూడదు మరియు సులభంగా చింపివేయకూడదు) మరియు రంగు (ప్రకాశవంతమైన ఎరుపు, మెరిసే, కానీ చీకటి కాదు), ధాన్యాలు లోపలికి "మునిగిపోతాయి". కానీ స్ట్రాబెర్రీల ఆకారం పట్టింపు లేదు.
స్ట్రాబెర్రీలు - క్యాలరీ కంటెంట్
స్ట్రాబెర్రీల క్యాలరీ కంటెంట్ 33 గ్రాములకు 100 కిలో కేలరీలు మాత్రమే. అందువల్ల, స్ట్రాబెర్రీలు డైటింగ్ కోసం చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి.
స్ట్రాబెర్రీలు - వ్యతిరేకతలు
కాల్షియం ఆక్సలేట్ను తట్టుకోలేని వ్యక్తులలో స్ట్రాబెర్రీలు అలెర్జీ ప్రతిచర్యలకు కారణమవుతాయి. ఫ్రూట్ యాసిడ్ యొక్క అధిక కంటెంట్ కారణంగా, జీర్ణశయాంతర సమస్యలు ఉన్నవారికి ఇది విరుద్ధంగా ఉంటుంది. అలాగే, స్ట్రాబెర్రీలు అధిక రక్తపోటుకు సిఫారసు చేయబడవు, ముఖ్యంగా ఎనాలాప్రిల్-ఆధారిత ఔషధాలను తీసుకున్నప్పుడు: అవి మూత్రపిండాలపై భారాన్ని పెంచుతాయి.
స్ట్రాబెర్రీలను తరచుగా పురుగుమందులతో పిచికారీ చేస్తారు. అందువల్ల, వాటిని తినడానికి ముందు, మీరు వాటిని ఒక కోలాండర్లో వేడినీరు పోయాలి. ఇది బెర్రీ యొక్క రుచి మరియు ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను ప్రభావితం చేయదు.
స్ట్రాబెర్రీల ప్రయోజనాలు ఏమిటి?
స్ట్రాబెర్రీలు అనేక పోషకాలను కలిగి ఉండటమే కాకుండా ఖనిజాల యొక్క ప్రధాన వనరులలో ఒకటి. స్ట్రాబెర్రీలు కలిగి ఉంటాయి
- ఇనుము
- పొటాషియం
- సిలికాన్
- మెగ్నీషియం,
- , మాంగనీస్
- అయోడిన్,
- కాల్షియం,
- సోడియం,
- జింక్,
- భాస్వరం,
- రాగి.
అంతేకాకుండా, ఘనీభవించిన స్ట్రాబెర్రీలు వాటి ప్రయోజనాలను కోల్పోవు, దాదాపు అదే విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలను తాజా వాటిని కలిగి ఉంటాయి.
స్ట్రాబెర్రీలు గర్భిణీ స్త్రీలకు ఉపయోగపడతాయి - ఫోలిక్ యాసిడ్ (రక్తహీనతతో కూడా సహాయపడుతుంది), దృష్టి మరియు జ్ఞాపకశక్తి సమస్యలకు ధన్యవాదాలు - వాటి ప్రత్యేకమైన జీవరసాయన కూర్పు అటువంటి వ్యాధుల సంభవనీయతను నిరోధించడమే కాకుండా ఇప్పటికే ఉన్న వాటి యొక్క ప్రగతిశీల చికిత్సకు దోహదం చేస్తుంది.
క్యాన్సర్ నివారణ (ఎల్లాజిక్ యాసిడ్, విటమిన్ సి, కెంప్ఫెరోల్, ఆంథోసైనిన్ మొదలైనవి అధిక సాంద్రత కారణంగా), మానసిక స్థితిని మెరుగుపరచడం (ఇది సెరోటోనిన్ విడుదలను ప్రేరేపిస్తుంది), రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను సాధారణీకరించడం (అందుకే స్ట్రాబెర్రీలు) ఆహారంలో స్ట్రాబెర్రీలను చేర్చారు. మధుమేహానికి ఉపయోగపడతాయి). శరీరాన్ని నిర్విషీకరణ చేయడానికి కూడా వీటిని తింటారు.
స్ట్రాబెర్రీలు గుండెకు మేలు చేస్తాయి: విటమిన్ సి మరియు ఆంథోసైనిడిన్లు ధమనులను దెబ్బతినకుండా కాపాడతాయి, రక్తం గడ్డకట్టడాన్ని నిరోధించడంలో సహాయపడతాయి.
విటమిన్ సి స్ట్రాబెర్రీలను రోగనిరోధక వ్యవస్థకు ప్రత్యేకంగా ఉపయోగపడేలా చేస్తుంది. అదే సమయంలో, ఇది పిండి మరియు ప్రోటీన్ ఆహారాల జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది, జీర్ణ సమస్యలను పరిష్కరిస్తుంది. ఇది ఒక అద్భుతమైన యాంటిపైరేటిక్ మరియు యాంటీ బాక్టీరియల్ ఏజెంట్.