విషయ సూచిక
show
కావలసినవి
బీఫ్ సూప్
- 1 ఉల్లిపాయ
- 1 ప్యాక్ తాజా కూరగాయల సూప్
- 500 g బీఫ్
- 1 స్పూన్ మిరియాలు
- రుచి ఉప్పు
- రుచికి జాజికాయ
పాన్కేక్ పిండి
- 2 గుడ్లు
- 1 చిటికెడు ఉప్పు
- 250 g తెల్ల పిండి 405
- రుచికి గౌర్మెట్ మిరియాలు
- 250 ml మిల్క్
ఇతరాలు
- 2 స్పూన్ స్పష్టమైన వెన్న
- రుచికి పార్స్లీ
సూచనలను
- ఉల్లిపాయను తొక్కండి, సగానికి కట్ చేసి, కత్తిరించిన ఉపరితలం క్రిందికి ఎదురుగా ఉంచండి. అప్పుడు మీడియం వేడి మీద ఎటువంటి కొవ్వును జోడించకుండా బ్రౌన్ వేయించాలి. ప్యాకేజీ నుండి సూప్ కూరగాయలను తీసుకోండి, శుభ్రం చేయండి, కడగండి మరియు పెద్ద ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. గొడ్డు మాంసంతో సాస్పాన్లో ఉంచండి.
- మొత్తం విషయం చల్లటి నీటితో కప్పి, తక్కువ వేడి మీద ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి, సుమారు 90 నిమిషాలు ఉడికించాలి. ఇప్పుడు ఒక కొత్త కుండలో ఒక జల్లెడ ఉంచండి మరియు దానిలో ప్రతిదీ పోయాలి. (ఎండిన కూరగాయలను మరొక విధంగా ప్రాసెస్ చేయండి). గొడ్డు మాంసం తీసి, కాటుక పరిమాణంలో ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.
పాన్కేక్ పిండి
- పొడవైన కంటైనర్ తీసుకొని గోధుమ పిండి, ఉప్పు, గుడ్లు మరియు పాలు జోడించండి. ప్రతిదీ మృదువైన పిండిలో కలపండి మరియు సుమారు 10 నిమిషాలు నాననివ్వండి. తర్వాత ఒక పాన్ తీసుకుని అందులో కొన్ని క్లారిఫైడ్ బటర్ వేసి, వేడి చేయాలి. ఒక (1) గరిటె వేసి పంపిణీ చేయండి.
- సుమారు 2 నిమిషాలు మీడియం వేడి మీద కాల్చండి, ఆపై తిరగండి మరియు మళ్లీ 2 నిమిషాలు కాల్చండి. పిండి లేని వరకు ఇలా చేయండి. పూర్తయిన పాన్కేక్లను రోల్ చేసి, పదునైన కత్తితో సన్నని కుట్లుగా కత్తిరించండి.
అందిస్తోంది
- రుచికి పార్స్లీని మెత్తగా కోయండి. లోతైన ప్లేట్లు తీసుకోండి మరియు మొదట పాన్కేక్ స్ట్రిప్స్ వేసి బీఫ్ సూప్తో నింపండి. తాజాగా తరిగిన పార్స్లీతో చల్లుకోండి మరియు వెంటనే సర్వ్ చేయండి.