స్ట్రాబెర్రీలను ఫ్రీజ్ చేయండి - ఇది ఎలా పనిచేస్తుంది
కరిగిన స్ట్రాబెర్రీలు తాజా వాటి కంటే మెత్తగా ఉంటాయి. అందువల్ల అవి స్మూతీస్, పురీ లేదా జామ్ తయారీకి కూడా అనువైనవి. లేదా మీరు స్ట్రాబెర్రీ నీటిలో పండును ఉపయోగించవచ్చు.
- వీలైనప్పుడల్లా తాజా స్ట్రాబెర్రీలను ఉపయోగించండి మరియు తినడానికి లేదా స్తంభింపజేసేందుకు సిద్ధంగా ఉండే వరకు వాటిని సరిగ్గా నిల్వ చేయండి.
- స్ట్రాబెర్రీలను చాలా సున్నితమైన నీటి ప్రవాహంలో లేదా నీటితో నిండిన గిన్నెలో సున్నితంగా కడగాలి.
- కాడలను తీసివేసి, స్ట్రాబెర్రీలను బాగా వేయండి. మీరు వాటిని గుడ్డతో పొడిగా కూడా చేయవచ్చు.
- మెత్తని స్ట్రాబెర్రీలను గాయాలతో క్రమబద్ధీకరించండి, ఇవి గడ్డకట్టడానికి తగినవి కావు.
- ఇప్పుడు పండ్లను ఒక్కొక్కటిగా ప్లేట్లో ఉంచి, కొద్దిసేపు ఫ్రీజర్లో ఉంచండి.
- మీరు స్ట్రాబెర్రీలను ముందుగా స్తంభింపజేయవచ్చు, తద్వారా అవి తరువాత కలిసి ఉండవు మరియు ఒక్కొక్కటిగా కూడా కరిగించబడతాయి.
- ఇప్పుడు బెర్రీలను ఫ్రీజర్ బ్యాగ్ లేదా కంటైనర్లో ఉంచండి మరియు వాటిని ఫ్రీజర్లో ఉంచండి. షెల్ఫ్ జీవితం సుమారు ఎనిమిది నెలలు.