Тост гӯшти гов

Ман барои меҳмонони зодрӯзи худ аз ҳад зиёд харидаам ва пасмондаҳо мондаанд .... чанд дона тухми бедона, 2 буридаи тост ва як қисми хуби тартар аз гӯшти гов монданд ..... аммо рӯзи дигар аз тарра хом лаззат баред ?? ? НЕ ! Ин тавр нест ...

Тостҳои вудкоро ба боло гузоред (эҳтиёт бошед, кунҷҳоро хуб маҳкам кунед, вагарна гӯшаҳои сӯхта мешаванд!) - Дар мобайн барои тухми бедона як фосилаи хурд лозим аст - буридаи вудкое, ки бо тартар печонида шудааст, ҷойгир кунед. дар табақи ба гармӣ тобовар ва дар зери он дар гриль тақрибан 5 дақиқа пухтан ((ба гриль на он қадар наздик - каме масофа нигоҳ доред!)

Онро баланд кунед ва тухми бедонаро дар танаффус гузоред - бо ќаламфури омехта пошед - боз дар танӯр ва боз тақрибан 5 дақиқа дар O / U пухтан, то тухми бедона омода шавад.

Як миқдор ќаламфури осиёбро ба табақ гузоред - вудкоҳои тайёрро ба болояш гузоред ва бо дигар боқимондаҳои бегоҳӣ (қаламфури сабзи бодиринг, помидорҳои коктейл, буттамеваҳои капер, роллҳои пиёзи баҳорӣ ...) оро диҳед.