John Myers
Мундариҷа
show
компонентњо
- 150 g Бодиринг
- 50 g шакар
- 1 рози намак
- 1 Тухм
- 200 g Чашм
- 250 g Ангушт
- 40 g асал
- 100 g Шакари қаҳваранг
- 100 ml Крем
Дастурамал
- 100 г равған, шакар ва намакро то кафк шудан кӯфт. Дар тухм омехта кунед. Сипас дар орд кор кунед. Хамирро ба тӯб табдил диҳед ва дар яхдон барои 45 то 60 дақиқа гузоред.
- Чормағзҳоро тақрибан реза кунед. Якчанд нисфи пурра иҷозат дода мешавад, ки дар он ҷо бошанд. Равғани боқимонда (50 г), асал, шакар қаҳваранг ва қаймоқро дар як saucepan напазед. 3 дақиқа пухта, пайваста омехта кунед. Чормағзро омехта кунед ва табақро аз оташ дур кунед.
- Танӯрро то 200 ° C пешакӣ гарм кунед. Як табақи пружинка (диаметри 26 ё 28 см) бо коғази нонпазӣ дар поён пӯшед. Акнун хамирро дар байни ду дона плёнкаи часпаки ба андозаи табаки пружинка мерезед ва формаро бо хамири печонидашуда гузоред. Пеш аз оҷур дар танӯр барои 20 дақиқа.
- Кӯтоҳ табақи пружинаро аз танӯр берун кунед ва омехтаи чормағзро ба хамир гузоред. Мисли дар танӯр гузоред ва аз 15 то 20 дақиқа оҷур кунед. Аз танӯр берун кунед ва бигзоред, ки дар зарф пурра хунук шавад. Сипас бо корди тез ба пораҳо бурида. Вобаста ба андоза аз 20 то 28 газакҳои чормағз тайёр мекунад.
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 470ккалКарбогидратҳо: 46gСафеда: 8.4gFat: 28.2g
