John Myers
Мундариҷа
show
компонентњо
Барои хамир:
- Барои хамир:
- 225 g Чашм
- 2 Зардии тухм
- 1 рози намак
- Як ќаламфури
- 100 g Равғани бурида
Барои креми туна:
- 1 метавонад Туна консервашуда дар равған холӣ карда мешавад
- 1 Пиёз
- 1 Сирпиёзи чинӣ
- 200 g Хомак
- 3 tsp parsley бурида то ҳамвор
- Намак ва ќаламфури
Барои маҷмӯи:
- Қаламфури зард ва бодиён
Ғайр аз он:
- Равған барои варақи нонпазӣ
- Филми часпидан
Дастурамал
Барои хамир:
- Ҳама компонентҳои хамирро зуд хамир карда, дар фолга печонед ва 1 соат дар яхдон нигоҳ доред. Дар ҳамин ҳол, як варақи нонпазии маффинро бодиққат равған кунед.
- Хамирро дар рӯи орд резед. Кукиҳои мудавварро ба андозаи танаффус дар табақа буред (дар вақти пухтан хамир каме баста мешавад). Дар чоҳҳо ҷойгир кунед ва дар танӯри пешакӣ гармшуда дар 200 дараҷа тақрибан 12-15 дақиқа то қаҳваранги тиллоӣ пазед. Берунед ва каме хунук кунед. Кукиҳоро аз варақи нонпазӣ бодиққат хориҷ кунед ва дар як сим ҷойгир кунед, то пурра хунук шавад.
Барои креми туна:
- Тунасро бо чангак майда реза кунед. Пиёз ва сирпиёзро майда реза кунед. Ҳама чизро бо сметана то ҳамвор омехта кунед. Дар parsley ва мавсими бо намак ва ќаламфури мечашонем.
- Пеш аз адо кардан ба куки пошед ва мувофиқи хоҳиши худ ороиш диҳед (дар ин ҷо буридаи қаламфури зард ва бодиён). МУҲИМ: Кремро бо блендери дастӣ тайёр накунед, вагарна тамоми баракат хеле равон мешавад.
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 376ккалКарбогидратҳо: 30.4gСафеда: 5.3gFat: 26g
