Crystal Nelson
Чойи портулак як тизанест, ки аз баргҳои резашуда ва оби ҷӯшон тайёр карда мешавад. Чойи портулак дорои антиоксидантҳои зидди саратон ва витаминҳо ва моддаҳои ғизоии гуногун дорад. Пурсланро метавон ғизо дод, дар боғи ҳавлӣ парвариш кард ё барои чой тайёр кардан дар шакли хушк харида шавад.
Чойи портулак барои чӣ муфид аст?
Истифодаи он ба сифати воситаи поккунанда, тониккунандаи дил, нармкунанда, релаксанти мушакҳо ва табобати зидди илтиҳобӣ ва пешобӣ он дар тибби гиёҳӣ аҳамияти калон дорад. Портулак инчунин дар табобати остеопороз ва псориаз истифода шудааст.
Оё портулакро ҳамчун чой истифода бурдан мумкин аст?
Дирӯз дар Гринмаркет ман як бастаи портулак гирифтам. Ман якчанд поя ва баргҳоро шустам ва тақрибан 5 дақиқа дар оби гарм тар кардам. Чой каме ба спанак монанд аст ва он равшан ва тоза аст. Дафъаи дигар, ман онро бо каме оҳак ва асал месанҷам.
Пурслан ҳоло чӣ ном дорад?
Пурслан як сабзавоти сабз ва баргест, ки онро хом ё пухта истеъмол кардан мумкин аст. Он аз ҷиҳати илмӣ бо номи Portulaca oleracea маълум аст ва онро хукбача, хуки хурд, фарбеҳ ва pusley низ меноманд. Ин растании ширадор тақрибан 93% об дорад.
Шумо чойи портулакро чӣ гуна тайёр мекунед?
1/4 пиёла портулаки бурида ё лоғаршударо дар як пиёла оби ҷӯшон гузоред ва бигзоред, ки маводи растанӣ на камтар аз панҷ дақиқа нишеб шавад. Дар давоми нӯшидан як ё ду маротиба портулакро ҷӯшонед, то аз растанӣ бештар маводи ғизоӣ гирад. Ба чой хизмат кунед.
Оё портулак барои аз даст додани вазн муфид аст?
Гарчанде ки портулак аз маводи ғизоӣ бой аст ва бо нахи баланди парҳезӣ алоқаманд аст, аммо он дар калорияҳо хеле кам аст. Ин маънои онро дорад, ки шумо пас аз хӯрдани портулак, бидуни зиёд кардани истеъмоли калория, худро қаноатманд ҳис мекунед, ки ин ба шумо кӯмак мекунад, ки вазни худро гум кунед ва парҳези худро назорат кунед.
Оё портулак барои хоб хуб аст?
Пурсланро як давои табиии бехобӣ низ мегӯянд. Он дорои бисёр манфиатҳои саломатӣ мисли дигар сабзаҳои барг мебошад.
Оё портулак барои афзоиши мӯй хуб аст?
Хусусиятҳои он дорои витаминҳои A, B ва C, магний, калий, оҳан ва калсий мебошанд. Омега 3 боз як арзиши аслии портулак аст, ки ҳам барои мӯй ва ҳам пӯст хуб аст, чандирӣ ва намии онро беҳтар мекунад ва илтиҳобро коҳиш медиҳад.
Оё ман метавонам аз ҳавлии худ портулак бихӯрам?
Навъҳои яксола ва сершираи портулак ё портулака низ мавҷуданд. Ҳамаи инҳо растаниҳои ошӣ мебошанд. Гулҳо, навдаҳо, тухмҳо, баргҳо ва пояҳо ҳама хӯрокхӯранд. Бо вуҷуди ин, аксари одамон танҳо поя ва баргҳоро мехӯранд.
Роҳи беҳтарини хӯрдани портулак кадом аст?
Роҳи соддатарин барои лаззат бурдан аз гиёҳҳои портулак дар ғизо ин хӯрдани он тару тоза ва хом аст, бо ҳар роҳе, ки шумо исфаноҷ мехоҳед. Онро дар салатҳо, ҳамчун кабудӣ дар сандвич ё ҳамчун болопӯши сабз барои тако ва шӯрбо истифода баред. Портулак низ ба каме гармӣ тобовар аст. Ҳангоми пухтупаз бо purslane, ҳарчанд, мулоим sauté; аз хад зиёд пух-тани он ломак мешавад.
Оё портулак суперфуд аст?
Пурслан таърихи тӯлонӣ дорад, ки ҳамчун суперфуд истифода мешавад. Он дар антиоксидантҳо, витаминҳо ва минералҳо баланд аст ва метавонад хатари бемориҳои дил, саратон ва диабетро коҳиш диҳад.
Оё портулак барои диабет муфид аст?
Истифодаи тухмии портулак диабети навъи II-ро беҳтар мекунад; аз ин рӯ, он метавонад дар беҳтар кардани саломатии занони гирифтори диабет самаранок бошад.
Шумо метавонед дар як рӯз чӣ қадар порча хӯред?
Таҳқиқоти клиникии маҳдуд барои пешниҳоди дастурҳои истфода дастрасанд; аммо, дар беморони диабети қанд 180 мг / рӯз истихроҷи портулак омӯхта шудааст ва тухмии хока дар як рӯз аз 1 то 30 г дар вояи тақсимшуда, инчунин иқтибосҳои этанол ва обии портулак гирифта шудааст.
Оё purslane таъсири тараф дорад?
Тааҷҷубовар аст, ки тадқиқоти кунунӣ нишон медиҳад, ки ягона таъсири ҷониби хӯрдани портулак он аст, ки он метавонад ба хатари пайдоиши сангҳои гурда оварда расонад. Портулак дорои оксалат аст, ки метавонад боиси пайдоиши сангҳои гурда гардад.
Оё портулак барои гурдаҳо муфид аст?
Таҳқиқоти мазкур нишон дод, ки портулак аз сабаби хосиятҳои антиоксидантӣ ва зидди илтиҳобӣ баъзе параметрҳои функсияи гурдаҳоро беҳтар кардааст.
Оё портулак барои рефлюкси кислота хуб аст?
Барои бартараф кардани ҳама гуна рефлюксҳои gastroesophageal портулак хоидан лозим аст, ӯ маслиҳат дод ва дар айни замон барои барқарор кардани дандонҳои фуҷур ва мубориза бо паразитҳои рӯда кӯмак хоҳад кард.
Оё портулак барои подагра хуб аст?
Аммо, агар шумо аз сангҳои гурда ё подагра ранҷ кашед, шумо метавонед эҳтиёт шавед, ки портулакро ба парҳези худ илова кунед, зеро он инчунин дорои сатҳи баланди оксалат аст, ки ба ин бемориҳо мусоидат мекунад.
Оё портулак барои пӯст хуб аст?
Иқтибос аз oleracea Portulaca succulent ба даст оварда, манфиатҳои ҷиддии антиоксидантҳо медиҳад. Таъсири он ба пӯст - он метавонад барои шифо додани захмҳо, ором кардани пӯсти хашмгин ва обёрӣ кӯмак кунад ва хосиятҳои зидди пиршавӣ дорад - онро як компоненте месозад, ки ба гуфтаи дерматологҳо манфиатҳои зиёд дорад.
Оё портулак барои фишори баланди хун муфид аст?
Истеъмоли портулак дар тӯли 5 ҳафта боиси коҳиши назарраси фишори хуни систоликӣ ва коҳиши назарраси фишори диастоликии хун дар одамони гирифтори диабети навъи 2 гардид.
Оё purslane зидди илтиҳобӣ аст?
(PO) ё Portulak як растании алафии яксола аст, ки дар бисёр қисматҳои ҷаҳон, бахусус минтақаҳои тропикӣ ва субтропикӣ паҳн шудааст. PO дорои баъзе хосиятҳои фармакологӣ, аз қабили бедардсозанда, антибактериалӣ, мушакҳои скелетӣ-релаксант, шифобахши захмҳо, зидди илтиҳобӣ ва тозакунандаи радикал.
Оё портулак хом беҳтар аст ё пухта?
Мазмуни витамини С ҳангоми хӯрдани портулак дар шакли хомаш беҳтар нигоҳ дошта мешавад. Ва баръакс, витамини А, ки дар чарб ҳалшаванда дар он мавҷуд аст, ҳангоми пухтан бо каме равған, ба монанди равғани зайтун, беҳтар ҷаббида мешавад.
Он чизе ки ба порча монанд аст, аммо заҳрнок аст?
Аксар вақт баргҳо ва пояҳои баргҳо аз мӯяш зич ва каммӯй доранд, дар ҳоле ки баргҳои порчаҳо бемӯй мебошанд ё танҳо якчанд мӯйҳои нонамоён доранд. Шишаи доғ (Euphorbia maculata, пештар Chamaesyce maculata) заҳрнок аст ва набояд истеъмол кард.
Пурсланро барои истеъмол чӣ гуна тайёр мекунед?
Барои тайёр кардани портулак, танӯрро бо оби хунук пур кунед ва тамоми хӯшаро ғарқ кунед. Онро дар гирду атроф ҷӯшонед, то зиллҳо дона тухмии сиёҳ ва ҳама гуна лойҳоеро, ки ба он часпида бошанд, кушоед. Тухмҳо барои хӯрдан бехатаранд, аммо аксари онҳо ба қаъри танӯр меафтанд.
Пурслан дар куҷо мерӯяд?
Пурслан дар ҳама иёлоти Иёлоти Муттаҳида ва Мексика, инчунин ҳар як музофоти Канада, ки бо ИМА ҳамсарҳад аст, мерӯяд. Дар саросари ҷаҳон, он одатан ҷойҳои гармтарро дӯст медорад, аммо навъе, ки дар ҳавлии ман пайдо шудааст, аз тухмии Олмон, аз ҳама ҷойҳост.
Оё портулак мелатонин дорад?
Портулак: манбаи растании кислотаҳои равғании омега-3 ва мелатонин.
Метавонед навдаи порчаро бихӯред?
Гарчанде ки ятиҳо дар ҷавонӣ қобили хӯрдананд (ва онро бодиринг кардан мумкин аст), ошпазҳо одатан танҳо баргҳо ва навдаҳои борик ва лоғазро дар боло нигоҳ медоранд, ки аз пояи марказӣ канда мешаванд.
