Мундариҷа
show
компонентњо
Хамир барои торт себ
- 3 тамоми тухм
- 1 Прр. намак
- 5 Eßl. Чашм
- Шир ба қадри зарурӣ
- 1 маротиба Абразияи зиртон
- 1 маротиба Лӯбиёи Tonka grated
- 2 Eßl. шакар
- Равған ва равған барои пухтан
- 1 тамоми себи пӯст
Барои шӯрбо
- 1 литр Шӯрбои мурғ дар хона
- 1 тамоми Пои мурғ
- Мурчи намак
- parsley биносту бурида
- Pasta
Дастурамал
Хамир
- Тухмро бо орд ва Pr. Намак то ҳамвор. Баъд ширро ба қадри лозима рехт. Хамир бояд ғафс бошад. Пӯсти себ ва бурида ба иловаро борик. Як миқдор хамирро ба равғани тафсон бо лӯбиёи хурд гузоред, буридаи себро дар боло ҷойгир кунед ва ба болои он хамир бирезед. Барои пухтан. Агар шумо хоҳед, ки бо қолаб пазед, ман қолабро бо равғани дарун молам, ин хамирро осонтар мекунад. Канори онро бо корд воз кунед.
Шӯрбо
- Шӯрбо ва пои мурғро дар як деги то пухтан ҷӯшонед. Вақте ки нарм аст, пояшро гирифта, макарон пошед ва пухтанро анҷом диҳед. Гӯштро бурида, дубора ба шӯрбо гузоред. Дар петрушкаи тару тоза пошед, хизмат кунед ва лаззат баред. Чашиданро фаромӯш накунед.