in

Астаксантин: Ин Таъсири Рангҳои Алга аст

Гуфта мешавад, ки рангҳои табиии астаксантин таъсири зиёди мусбӣ доранд - аз як тараф. Аз тарафи дигар, мунаққидоне ҳастанд, ки мегӯянд, ки инҳо исбот нашудаанд. Мо барои шумо маълумот дар бораи модда ҷамъоварӣ кардем.

Астаксантин - моддаест, ки таъсири махсуси антиоксидант дорад

Астаксантин як каротиноиди табиӣ мебошад, ки онро аз алафҳои оби ширин (Haematococcus Pluvialis) номида мешавад. Дар тӯли солҳо, он дар "даҳраҳои суперфуд" барои қобилияти баланди антиоксиданти худ ҷашн гирифта мешавад.

  • Астаксантин ба гурӯҳи ба ном ксантофилҳо тааллуқ дорад. Растаниҳо ва ҳайвонот табиатан пигментҳои сурхи шадидро барои муҳофизати офтоб ва ҷилавгирӣ аз радикалҳои озоди зараровар истифода мебаранд.
  • Дар найчаи озмоишӣ ин модда худро як антиоксиданти хеле муассир нишон дод. Вобаста аз тарзи гузаронидани таҳлилҳо, ранги гулобӣ нисбат ба витамини Е - витамини маъруфи муҳофизаткунандаи ҳуҷайраҳо таъсири антиоксидантӣ аз 20 то 550 маротиба қавитар дошт.
  • Омиле, ки ба манфиати астаксантин сухан меронад: хосияти антиоксиданти он ҳамеша нигоҳ дошта мешавад ва ба муқобили интиқодӣ, прооксидитивӣ табдил намеёбад. Ин рангро аз дигар антиоксидантҳо ба монанди витамини C, E ва ß-каротин фарқ мекунад.
  • Аз сабаби сохтори химиявӣ, қобилиятҳои антиоксидантиаш ва хусусиятҳои паҳншавии он дар бадан, тахмин карда мешавад, ки астаксантин метавонад бар зидди як қатор бемориҳое, ки аз тамаддун ба вуҷуд омадаанд, - масалан, катаракта, диабети қанд ё ревматизм.
  • Боз як нуқтаи плюс: Баръакси бисёр антиоксидантҳои дигар, ранг метавонад монеаи хун-мағзи сарро убур кунад. Он инчунин метавонад дар ретинаи чашм ҷамъ шавад.
  • Гуфта мешавад, ки он инчунин аз радиатсияи ултрабунафш дар пӯсти мо таъсири муҳофизатӣ дорад. Аз ин рӯ, истеҳсолкунандагони косметика дӯст медоранд, ки доруҳои мувофиқи алгҳо ё экстрактҳои астаксантинро истифода баранд.
  • Чунин ба назар мерасад, ки ин модда инчунин ба варзишгарон таваҷҷӯҳ дорад: устувории қувват ва иҷрои варзиш бояд аз он баҳра барад. Илова ба парҳезе, ки барои варзиш мувофиқ аст, он инчунин аз афташ барқарорсозии мушакҳои стрессро дастгирӣ мекунад.

Вазъияти таҳсил ҳанӯз рӯшан нест

Дар атрофи astaxanthin таҳқиқоти зиёде мавҷуданд. Бо вуҷуди ин, бо назардошти вазъи кунунии таҳқиқот, ҳеҷ гуна изҳороти дақиқ дар бораи он ки ин модда дар бадани инсон то чӣ андоза хуб ё камтар самаранок кор мекунад, дода намешавад.

  • Маркази истеъмолии Рейн-Вестфалияи Шимолӣ тасдиқ мекунад, ки иловаҳои хӯрокворӣ бо астаксантин танҳо таъсири шубҳанок доранд ва ба таври возеҳ қайд мекунанд, ки изҳороти марбут ба саломатӣ барои ин модда иҷозат дода намешавад.
  • Ҳомиёни истеъмолкунандагон арзёбии худро дар асоси арзёбии EFSA (Мақомоти Аврупо оид ба бехатарии озуқаворӣ) аз солҳои 2009 ва 2011, ки ҳама таҳқиқоти то имрӯз мавҷудбударо барои самаранокии собитшуда нокифоя арзёбӣ кардаанд.
  • Бо вуҷуди ин, бозёфтҳои мусбати инфиродӣ низ мавҷуданд: Масалан, тибқи тадқиқоти соли 2015, астаксантин дар аксуламалҳои музмини илтиҳобӣ таъсири оромкунандаро ба вуҷуд овард.
  • Арзёбии тадқиқот аз соли 2019 дар робита ба таъсирот ба пӯст нишон дод, ки равандҳои пиршавии вобаста ба ултрабунафш махсусан аз ҷониби антиоксидант метавонад ба таъхир афтад.
  • Тадқиқоти кореягӣ дар бораи 14 ҷавони солим дар соли 2010 аллакай натиҷаи мусбӣ дод: гирифтани 8 миллиграмм астаксантин дар тӯли 8 ҳафта боиси камтар осеби оксидшавӣ ба ДНК, системаи иммунии беҳтар ва параметрҳои илтиҳобии ченшаванда дар довталабон гардид. .
  • Гирифтани астаксантин бо доруе, ки барои табобати осеби неврологӣ истифода мешавад, дар як таҳқиқоти соли 2020 нишон дода шудааст, ки ба ҳуҷайраҳои асаб таъсири хеле баланди муҳофизатӣ дорад.
  • Тадқиқот аз Ҷопон дар байни одамони аз 45 то 64 сола нишон дод, ки вояи шабонарӯзии 12 миллиграмм астаксантин қобилияти маърифатиро дар тӯли 12 ҳафта беҳтар мекунад. Бо вуҷуди ин, аз сабаби шумораи нисбатан ками шумораи тадқиқот, натиҷаҳо аз ҷиҳати оморӣ муҳим набуданд.
  • Ҳатто агар исботи самаранокии он аз пурра набошад ҳам, тарафдорон итминон доранд: шумораи тадқиқотҳое, ки аллакай гузаронида шудаанд ва инчунин тадқиқотҳое, ки ҳоло ҳам ба нақша гирифта шудаанд ва идома доранд, тасаввурот медиҳанд, ки ранги сурх метавонад ба баъзе таъсирбахш бошад. потенсиал.
Сурати аватар

Муаллиф Ҷон Майерс

Ошпази касбӣ бо таҷрибаи 25-солаи саноат дар сатҳи баландтарин. Соҳиби тарабхона. Директори нӯшокиҳо бо таҷрибаи эҷоди барномаҳои коктейлҳои дар сатҳи ҷаҳонӣ эътирофшуда. Нависандаи хӯрокворӣ бо овози хоси шеф ва нуқтаи назар.

Дин ва мазҳаб

Суроғаи почтаи электронии шумо нест, нашр карда мешавад. Майдонҳои талаб карда мешавад, ишора *

Сабзавотҳои маъмулии Осиё кадомҳоянд?

Истифода аз рӯи сана барои маҳсулоти гӯштӣ чӣ маъно дорад?