John Myers
Мундариҷа
show
компонентњо
Барои Bacalhau à Zé do Pipo:
- 5 Компютер Бакалхау (ки аллакай дар об тар карда шуда буд)
- 5 Компютер Пиёзи калон
- 3 Компютер Қаламфури сурх
- 3 Компютер Донаҳои сирпиёз
- 1 шиша Зайтуну чуқури сиёҳ
- 1 шиша ьафари
- 1 шиша Равғани зайтун
- 1 шиша Орд барои печондан
Барои картошка пухта:
- 1 kg Картошка
- 1 kg Шир
- 1 kg Бодиринг
- 1 kg Намак ва ќаламфури
- 1 Тбил Шӯрбои сабзавот, фаврӣ
Барои майонез:
- 1 Компютер Тухм
- 220 ml Равғани рапс
- 0,5 tsp Мастард
- 0,5 tsp Намак ва ќаламфури
- 0,5 tsp Як каме лимӯ барои бичашед
Дастурамал
Майонез:
- Тухмро бо хардал дар як контейнери баланд гузоред. Бо блендери дастӣ омехта кунед ва оҳиста-оҳиста равғани рапсро илова кунед, то майонез ҳосил шавад. Дар охир каме лимӯ илова кунед ва намак ва ќаламфури илова кунед. Сипас майонезро то он даме, ки бори дигар лозим аст, хунук кунед.
Bacalhau à Zé do Pipo:
- То ҳадди имкон устухонҳои калони намоёнро аз Бакалхау хориҷ кунед. Сипас моҳиро ба орд табдил диҳед ва сипас онро дар як табақи гарм бо равғани зайтун то қаҳваранг дар ҳама тарафҳо бирён кунед. Сипас дар як табақ нонпазӣ гузоред. Сипас пиёзу ќаламфури онро дар равѓани зайтуни моњї бирён кунед, то хуб ва шаффоф шаванд ва донањои сир ва петрушкаро илова кунед. Дар охир зайтунҳоро барои 1-2 дақиқа илова кунед. Сипас омехтаи пиёз ва ќаламфури ба bacalhau дар табақ нонпазӣ илова кунед. Акнун майонези худсохти бакалхауро рехт. Ин аст, ки ҳоло дар танӯр дар 220 ° гардиши ҳаво барои тақрибан 15-20 дақиқа гузошта, то он даме ки майонез gratinated мешавад.
Картошка пухта:
- Картошкаро пӯст ва реза кунед. Дар об напазед, намак ва сабзавотро илова кунед. Вақте ки картошка пухта мешавад, онҳоро бо равған ва шир кӯфта, ба авока омехта кунед. Бо намак ва ќаламфури мечашонем.
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 218ккалКарбогидратҳо: 12.8gСафеда: 1.9gFat: 17.8g
