Emma Miller
Мутахассис оид ба хуроки бошуурона маслихатхои пуркимат дод. Дар тамоми умри худ парҳез кардан ғайриимкон аст, бинобар ин муҳим аст, ки парҳези худро таҷдиди назар кунед, то он бароҳат, солим ва лаззатбахш бошад.
Диетолог Анна Макарова дар саҳифаи Instagram-и худ қайд кард, ки хӯрдани оқилона ин муносибати бодиққат ба ниёзҳои бадани шумо ва қобилияти фаҳмидани он чизест, ки барои эҳсоси хуб лозим аст.
«Хӯроки бошуурона зӯроварӣ дар шакли гуруснанишинӣ ё монопарҳезро аз байн мебарад. Диққати асосӣ қобилияти гӯш кардани худ ва ҷудо кардани омилҳои беруна (намуди ҷолиби ғизо, газак барои ширкат, одат) аз хоҳишҳои ҳақиқии мост”, - гуфт коршинос.
Илова ба фалсафаи умумии ғизои оқилона, менависад Макарова, ин равиш бисёр усулҳо ва усулҳои муфидро пешниҳод мекунад, ки барои ёфтани мувозинати байни лаззат, фоида ва сифати ғизои мо кӯмак мекунанд.
Консентратсия
Ҳангоми нишастан дар сари миз кӯшиш кунед, ки ҳама чизҳои парешонро бартараф созед, масалан, смартфон ва ноутбукатонро дур кунед. Диққати шумо бояд ба раванди хӯрокхӯрӣ ва эҳсосоти таъми тамаркуз равона карда шавад, то лаҳзаи сериро аз даст надиҳед ва дигар намехоҳед, ки хӯрок хӯред, коршинос маслиҳат медиҳад.
«Агар мо дар як вақт хӯрок мехӯрем ва дар канал ҳаракат кунем, диққати мо ба он чизе ки дар телефон рӯй медиҳад, на дар табақ. Имконияти аз ҳад зиёд хӯрдан ё бе эҳсоси серӣ аз дастархон баромадан хеле калон аст”, менависад Макарова.
Суръати
Оҳиста-оҳиста ва дар муҳити ором бихӯред. Эҳсосоти худро гӯш кунед, ғизои худро бодиққат хоидан, кӯшиш кунед, ки сояҳои гуногуни маззаро эътироф кунед. Ҳар як табақро бичашед. Андешанокӣ ва сустӣ ба шумо имкон медиҳад, ки аз хӯрок бештар фоида ба даст оред ва дараҷаи сериро назорат кунед.
Хӯрдани шукрона
Хӯрдани бошуурона рад кардани тақсимоти ғизо ба «бад» ва «хуб», «зарарнок» ё «фоиданок»-ро дар назар дорад. Парҳези худро бо парҳези дӯсти худ ё блогнависи фитнес муқоиса накунед. Парҳези шумо инъикоси эҳтиёҷоти шахсии шумост, аз ин рӯ муқоисаҳо ва нишонаҳо мувофиқ нестанд.
