in

Шоколадҳои трюфли бренди

5 аз 8 раъй
Миқдори соат 1 соат
курс хӯроки нисфирӯзӣ
пухтани аврупоӣ
Хизматҳо 6 мардум
Calories 427 ккал

компонентњо
 

  • 50 ml Қаймоқи қамчинкорӣ
  • 40 g Равғани равшаншуда
  • 200 g Кувертури нимторик
  • 2 cl коняк
  • 50 g Кувертури сафед
  • Манжетҳои қаннодии шоколад

Дастурамал
 

  • - Крем ва равѓани тозашударо дар деги гарм кунед - кувертури резашударо илова кунед ва оњиста гудохта шавад.
  • - омехтаро дар ваннаи обӣ дар ҳоле ки гоҳ-гоҳ омехта кунед - то мустаҳкам шуданаш - хунук кунед - бо миксер дастӣ тақрибан 2 - 3 дақиқа омехта кунед, то омехтаи ҳамвор ҳосил шавад - коняк илова кунед (ҳамеша ба таъми таъм)
  • - кувертури сафедро реза кунед - теппаҳои хурдро бо 2 қошуқ буред - тӯбҳо шакл диҳед - кувертури сафеди резадорро печонед - дар остинҳои пралинӣ гузоред
  • Агар дар ҷои хунук нигоҳ дошта шавад, трюфельҳоро тақрибан як ҳафта нигоҳ доштан мумкин аст.

ѓизо

Хизмат: 100gКалорияҳо: 427ккалКарбогидратҳо: 46.4gСафеда: 7.9gFat: 21.9g
Сурати аватар

Муаллиф Ҷон Майерс

Ошпази касбӣ бо таҷрибаи 25-солаи саноат дар сатҳи баландтарин. Соҳиби тарабхона. Директори нӯшокиҳо бо таҷрибаи эҷоди барномаҳои коктейлҳои дар сатҳи ҷаҳонӣ эътирофшуда. Нависандаи хӯрокворӣ бо овози хоси шеф ва нуқтаи назар.

Дин ва мазҳаб

Суроғаи почтаи электронии шумо нест, нашр карда мешавад. Майдонҳои талаб карда мешавад, ишора *

Ин дорухатро баҳогузорӣ кунед




Бирён кардани рони Туркия бо усули 80 дараҷа

Торт шоколади Á La Mama