John Myers
Мундариҷа
show
компонентњо
хамир
- 400 g Орди пухта
- 140 g Орди пурраи орд
- 2 пакет Хамиртуруши хушк
- 1 Тбил Намаки баҳр аз осиёб
- 4 Тбил Равғани ҳанут: Равғани растанӣ
- 350 ml Пивои малт
замима
- 160 g Картошкаи ширини афлесун
- 150 g Бекон бурида
Дастурамал
омодагӣ
- Пивои афзорро чен кунед ва гарм кунед - нагузоред, ки напазед !! -... Картошкаи ширинро бишӯед ва пӯст кунед, 160 грамм вазн кунед ва дар қаламчаҳо реза кунед ... Танӯрро то 220 ° C гарм кунед.
Истеҳсоли хамир
- Орди пурраи ғалладона, орди ислофавӣ (намуди 1050), хамиртуруши хушк, намакро бо мукаабҳои бекон, картошкаи резакардашуда ва равған омехта кунед ва бо пивои хеле гарм хамир кунед ... Хамирро бо дасти худ тақрибан 5-7 дақиқа кор кунед. ... хокро бо орд резед ва пӯшед ва бигзоред, ки андозаи онро дучанд кунед, дар ҷое, ки зуд нест (вақти истироҳат тақрибан 60 дақиқа)
пухтан
- Хамирро аз калид бардоред ... дар рӯи кории орд кардашуда ба муддати кӯтоҳ хамир кунед ва ба нон шакл диҳед ... ба варақи нонпазӣ, ки бо коғази нонпазӣ пӯшонида шудааст, ҷойгир кунед ва боз барои 30 дақиқа пӯшед ... бо об пошед ва дар 220 ° C тақрибан дақиқаҳоро дар танӯр пазед ... дар танӯр гузоред ва хунук шавад ... Агар ҳангоми кӯфтан садои холӣ барояд, нон хуб аст!
Хизмат кунед
- Нонро ба буридаҳои ғафс буред (ба осонӣ пора мешавад) ва хизмат кунед
Муҳлати нигоҳдорӣ ва нигоҳдорӣ
- Нони тару тозаро ба андозаи қисмҳо тақсим кунед ва алоҳида дар халтаҳо ях кунед ... нони тару тоза ё гудохташударо дар қуттиҳои нон дар ҳарорати хонагӣ тақрибан тақрибан нигоҳ доштан мумкин аст. 4-5 рӯз бе хушкшавӣ
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 189ккалКарбогидратҳо: 35.4gСафеда: 7gFat: 1.6g
