John Myers
Мундариҷа
show
компонентњо
шӯрбо мурғ
- 2 L об
- 800 g Қисмҳои мурғ
- 1 нисфи Карафс тару тоза
- 6 Сабзӣ
- 1 тамоми Пиёз
- 8 Мурч
- 8 намак
- 1 Тбил Тӯҳфаи растанӣ
- 2 Тбил parsley биносту бурида
Консервбарорӣ
- 2 Тбил нефт
- 3 Тбил Чашм
самбӯсаи нон
- 3 кӯҳна Роллҳо
- 1 тамоми Тухм
- 2 Тбил Равғани моеъ
- 2 Тбил намак
- 2 Тбил Нуқтаи тару тоза резашуда
- 1 Тбил parsley биносту бурида
- 1 дасти Чорчӯбҳо
Дастурамал
Пухтани шӯрбо мурғ
- оби хунукро бо қисмҳои мурғ (болҳо, гардан ва ҳама чизҳое, ки бояд биравад ...) биёред, сабзӣ, карафс, пиёзи дукарата, сабзавот, намак ва мурчро дар як деги калон напазед - тақрибан 30 то 40 дақиқа хеле нарм мепазед то он даме, ки гӯшт аз устухон хеле осон канда шавад
- баъд шӯрборо тавассути ҷумбонидан рехт - бигзор қисмҳои мурғ ва сабзавот каме хунук шаванд - пиёзро партоянд - сипас гӯшти қисмҳои мурғи хунукшударо аз устухонҳо ҷудо кунед ва ба пораҳои хурд буред (ҳамаи қисмҳои пӯстро хориҷ кунед !!!) - инчунин сабзавот дар қисмҳои газида бурида
Барои шӯрбо мурғ нигоҳ доред
- Равғанро дар як дег гузоред - ордро илова кунед ва оҳиста-оҳиста арак кунед, дар ҳоле ки пайваста омехта кунед (консерв бояд каме ранг гирад) - баъд илова кардани шӯрбои мурғро давом диҳед ва то он даме, ки ҳама донаҳо об шаванд, омехта кунед - пас боқимондаи шӯрбо ва биносту бурида мурғ, сабзавот ва петрушка илова кунед ва шӯрборо боз ба напазед
самбӯсаи нон
- Рулетҳои кӯҳнаро дар об тар кунед - вақте ки онҳо тар карда мешаванд, берун кунед ва оби зиёдатии дастонатонро хуб фишурда кунед - рулетҳои нармшударо дар як коса пора-пора карда, тухми хушбӯй, равғани моеъ, петрушка, намак ва илова кунед. омехтаи чормағз - ҳама чизро хуб омехта кунед ва то пайдо шудани омехтаи ҳамвор бо як мушак мош кунед
- Акнун ба қадри кофӣ нонрезаҳоеро илова кунед, то омехтае ҳосил шавад, ки шумо метавонед самбӯсаҳои хурди паймонро ба вуҷуд оред - пас ин самбӯсаҳоро дар шӯрбои ҷӯшон ҷойгир кунед - чанд дақиқа истода бошед.
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 52ккалКарбогидратҳо: 3.1gСафеда: 0.6gFat: 4.2g
