John Myers
Мундариҷа
show
компонентњо
Барои сабзавот:
- 4 майда Пиёз, сурх
- 3 Бо дона сирпиёз, тару тоза
- 8 Poles Аспарагус, тару тоза, сафед ё сабз
- 60 g Гулкарам
- 40 g Сабзӣ
- 1 Қаламфури гарм, сурх, дароз, ҳалим
- 2 Тбил Равғани офтобпараст
- 1 Тбил Равғани кунҷит, сабук
Барои шӯрбо:
- 400 g Оби кокос
- 6 g Шўрбои мурғ, булёни крафт
- 1 Тбил Aji-No-Moto (глутамати тозагии баланд)
- 1 Тбил чошнии устухон, (Saus Tiram)
- 1 tsp Сирко шароби биринҷ, равшан, ҳалим
- 1 tsp Шакли сафед
- Намак ва ќаламфури сиёҳ, то бичашед
Барои оро додан:
- Баргҳои карафс
- Гулу баргхо
Дастурамал
Барои сабзавот:
- Барои сабзавот пиёз ва донаҳои сирпиёзро аз ҳар ду канори он пӯшед, пӯсташро тоза кунед ва тақрибан пора-пора кунед. Аспарагуси тару тозаро бишӯед, тақрибан. 1 см дар поён, пӯст кунед ва тақрибан ба андозаи бурида буред. қисмҳои дарозии 3 см. Снарядҳо ва боқимондаҳои каппаро партоед (ба ёддошт нигаред). Гулкарамро бишӯед, пояашро аз поёни он пӯшед, пояашро тоза кунед ва ба таври салиб бурида ба пораҳои тунук резед.
- Гулҳоро ҷудо кунед, онҳоро ба андозаи нешзанӣ буред ва ҳама чизро дубора бишӯед. Сабзӣ бишӯед, ҳар ду нӯги онро буред, пӯст кунед ва онро тақрибан ба қисмҳо буред. 3 мм иловаро ғафсӣ бо ҳавопаймо corrugated. Қаламфури тару тоза, сурхро бишӯед, пояашро хориҷ кунед, ба таври диагоналӣ тақрибан ба пораҳо буред. 5 мм васеъ ва донаҳоро ҳамон тавре ки ҳаст, гузоред.
Шӯрбо:
- Компонентҳоро барои шўрбо дар як танӯр Голландия (бо сарпӯш) гузоред, хуб омехта кунед ва ба оташ оваред.
бирён кардан:
- Ду равғанро дар як вок гарм кунед, пиёз ва сирпиёзро илова кунед ва ба муддати кӯтоҳ бирён кунед. Сабзавотҳои боқимондаро илова кунед ва 3 дақиқа бирён кунед.
Хомӯш кардан:
- Deglaze бо нисфи шўрбои ва бирезед ба casserole. Шӯрборо барои бичашед ва бо сарпӯши пӯшида 2 дақиқа тобистонед.
Хизмат кунед ва лаззат баред!
- Шӯрборо ба косаҳои хидматрасонӣ тақсим кунед, ороиш диҳед, гарм кунед ва лаззат баред.
Эзоҳ:
- Ҷӯшидани пӯсти морҷӯба ва боқимондаҳои cape таъми каме, то андозае коҳ монандро меорад, ки ба морҷӯба хотиррасон мекунад. Ин маънои онро дорад, ки кӯшишҳо ва кӯшишҳо воқеан арзанда нестанд.
